Foto: Taylor’s Quinta de Vargellas Vintage Port 1967, Douro. Billedet af flasken er taget på Ordrupvej i efteråret 2016, men vinen blev smagt 25.december 2002 i Hornbæk.
Denne artikel er skrevet i 11.december 2023. Vinen blev smagt 25.december 2002.
Der har været mange rigtig gode årgange for vintage/årgangs portvin. Af de mere ældre berømte årgange kan nævnes 1934, 1947, 1955 og i særdeleshed 1963, og af de nyere 1977- og så er juryen stadig ude omkring de meget nyere årgange.
Måske lægger man mærke til at jeg ikke nævner “min” årgang her. 1967 var ikke et år, hvor særlig mange portvinshuse deklarerede noget, der bare ligner vintage. Og jeg må indrømme at jeg personligt aldrig har set andet vintage port end den vin, jeg lige straks vil fortælle om, fra 1967.
Derfor var mine forventninger temmelig lave, her dagen efter den store juletragedie (læs dén historie i artiklen om julesmagningen i Hornbæk, dateret den 24.december 2002). Ja eller rettere sagt, det var ikke en stor juletragedie, men ihvertfald en vintragedie.
På Taylor´s hjemmeside omtaler man ikke engang 1967. Det var tilsyneladende, i modsætning til året før, ikke en deklareret årgang for selve deres generelle Vintage Port, men de producerede en Vintage fra deres Quinta de Vargellas-parceller. Og det er den, jeg havde fået fat i en flaske af.
Hvordan gik det så? Som sagt var forventningerne ikke så høje. Jeg havde egentlig mest købt flasken fordi den var fra
min fødeårgang 1967 og så kunne den vel trods alt ikke være helt ved siden af, når de udgav den.
Jeg forventede en rimelig vin. Ikke det helt vilde, for mindre gode årgange leverer sjældent ekstremt fremragende oplevelser- siger man.
Taylor´s
Quinta de Vargellas
Vintage Port 1967
Douro
Stadig temmelig mørk i farven, men måske udviklende lidt orange midt i det røde hav.
Fuldstændig spektakulær og meget ekspressiv marchparade og nærmest lidt macho-dominerende duft med lækre mørke og også meget dybe bærtoner, med en enormt insisterende længde.
På paletten var vinen, som i duften, også enormt dyb, med mange lag og kaskader af lækker mørk frugt, passende fad og en forfriskende og flot supplerende syre. Afslutningen var helt kolossal, med en nærmest uendelig længde og et storslået grip. I kombination med lidt stilton-ost på ristet brød var denne Vargellas 1967 en oplevelse, der var fuldstændig vanvittig langt over forventningerne. Jeg sad og overvejede om min oplevelse af Vargellas 1967 skyldtes mine lave forventninger. Men yderligere smagning kunne bare bekræfte det første indtryk; at det her var en fuldstændig storslået moden vintage port, der havde en så utrolig flot dybde og en særdeles insisterende personlighed at man ikke kunne undgå at blive imponeret. Med en måde, denne vin opførte sig på, kom jeg til at tænke på, hvilken Bordeaux-rødvin jeg ville sammenligne med, hvis jeg skulle finde en vin, hvis karakter passede på Taylor´s. Og Château Latour i Pauillac faldt i sinde her. Hvor mine oplevelser med f.eks. Graham´s, Dow og Fonseca måske kunne sammenlignes med andre Bordeaux-slotte i deres vines natur, så tænkte jeg at Taylor´s et eller andet sted var Douro´s svar på Château Latour.
En storslået topvin, selv i et dårligt år for vintage port. Og det måtte afspejles i min score for vinen..
Points: 97.
Nutildags er det formentlig umuligt at finde en flaske af denne vin. Men generelt set har Taylor både holdt niveauet igennem alle disse år og også løftet det. Der er mange fremragende nyere årgange og lige nu har Uhrskov Vin tilbud på Taylor´s Vintage Port- altså selve deres “første-portvin”, om man så må sige. Link til Uhrskov´s tilbud findes i artiklen om julevine.
Og her er noget anbefalet portvinslitteratur i dagens anledning; portvinsskribenten Roy Hersh´s side For The Love of Port er helt klart værd at følge! Se link i omtaler.
Og i Danmark findes der en hjemmeside, der hedder Portvinsoplevelser.dk. Link under omtaler.
Omtalt i denne artikel:
Roy Hersh´ For The Love of Port: https://www.fortheloveofport.com/
Hjemmesiden Portvinsoplevelsers tabel over årgange: https://portvinsoplevelser.dk/godt-at-vide/aargange/
Taylor Fladgate Port, Douro: https://www.taylor.pt/us/port-wine/classic-vintage
…..