Foto: Domaine des Genêts Vacqueyras 2016 Delas Freres, Rhône. En af vinene i et spændende smageprogram denne dag på Østbanegade. Billede taget af Vindiktatoren 2.februar 2019.
Denne artikel er skrevet 6.februar 2025. Originale smagenoter er fra 2.februar 2019.
Velkommen til anden del af artikelserien “2.februar 2019”. Dette er del 2 og handler om HJ Hansen Lørdagssmagning på Østbanegade denne dato. Dvs den officielle smagning med de vine, som HJ Hansen Østbanegade havde udvalgt. Og emnet var denne gang “Rhône – fra nord til syd”. Et spændende emne, ovenikøbet med en “blinder” til sidst, som vi skulle gætte identiteten på. Vi begyndte i nord og bevægede os derefter mod syd.
Følgende er smagenoter fra dagen, suppleret af enkelte nutidige kommentarer:
Delas Freres
Crozes-Hermitage Les Launes 2016
Rhône rød
Alkohol: 13,5%
Druesammensætning: 100% Syrah
Meget mørk. Mild, frugtrig duft. Let krydret, mild frugt, hvid peber, fin balance. Potentialet må være ca 20-25 år. En højkvalitets-Crozes fra en fremragende producent og med potentiale, da frugten stadig virker meget primær.
Points: 90+
Domaine du Seminaire
Côtes du Rhône 2017
Rhône rød
Alkohol: 14,0%
Druesammensætning: 80% Grenache – 20% Syrah
En smule lys i farven i forhold til andre Côtes du Rhônes, hvilket jeg tænker må skyldes det høje indhold af Grenache. Duft af mørke bær og krydrede toner. På paletten umiddelbart velsmagende, med god balance, måske lidt kort i afslutningen.
Potentiale op til 10 år
Points: 86
Domaine Viret
“Planetaires” 2014
Rhône rød
Alkohol: 14,5%
Druesammensætning: 60% Grenache – 20% Syrah – 15% Mourvedre – 5% Carignan
Meget mørk. Markant fad og sød/syrlig appelsin i duften. På paletten læskende og lækker, med staldtoner og meget frisk. Kan ligge mindst 15+ år.
Points: 90
Delas Freres
Vacqueyras 2016
Rhône rød
Alkohol: 14,0%
Druesammensætning: Ifølge HJ Hansens faktaark 60% Grenache og 20% Syrah. Den skarpe læser bemærker nok at der så mangler en identifikation på de sidste 20%, som ikke er angivet.
Ret mørk i farven. Flot frugt og krydderier i duften. Sort og hvid peber, lækre saftige toner og flere krydderier på paletten, med en lang afslutning. Fin balance og fint potentiale, jeg tænker 15-25 år.
Points: 90+
Delas Freres
Ventoux rouge 2015
Rhône rød
Alkohol: 14,5%
Druesammensætning: 80% Grenache – 20% Syrah
Forholdsvis lyserød. Lette frugtige toner.
Og herfra skrev jeg så ikke mere i denne note. Jeg gætter på at snakken må have gået rundt om bordet om et eller andet emne, jeg skulle kommentere. Men det korte af det lange var pointsangivelsen- og den afslørede at jeg syntes om vinen. Det har jeg generelt set også gjort med Delas’ Ventoux, som jeg har smagt i adskillige årgange og aldrig været utilfreds med.
Points: 88
Den lovede joker var en seriøs Languedoc-rødvin fra Gerard Bertrand i årgang 2017, som var meget mørk og frugtig, meget fast i stilen med fin struktur og høj syre, samt ret kompleks. Jeg gav den 89+ points, men da jeg ikke har den nøjagtige identifikation af vinen, så vil jeg bare omtale den i stedet for at skrive en reel smagenote. Men et godt indslag i smagningen. Det var ikke så tit at HJ Hansen lagde overraskelser ind i lørdagssmagningen, men her var en undtagelse. Man måtte også konstatere at smagningen holdt et højt niveau rent kvalitetsmæssigt og priserne var ikke voldsomt høje.
Noget lignende kunne gøres idag med Bordeaux-vine. Som jeg foreslog COOP og andre organisationer i sin tid, så repræsenterer “petit-chateaux”-Bordeauxer med lidt alder altid formidable værdier rent vinmæssigt. Man kunne lave en hel smagning med sådanne vine og det ville blive en gigantsucces. Men vinhandlerne insisterer jo på at have faste agenturer, så de år ind og år ud køber fra de samme slotte. Det er ikke nødvendigvis en dårlig ting, men det kunne jo suppleres med køb fra andre slotte.. der er altså ikke nogen, der siger at man kun skal have 5 leverandører at vælge imellem fra Bordeaux eller andre steder, hos en vinhandel..
Omtalt i denne artikel:
Delas Freres, Rhône:
https://www.delas.com/en/
Domaine du Seminaire, Rhône:
http://domaine-du-seminaire.fr/fr/
Domaine Viret, Rhône:
https://www.domaine-viret.com/boutique/