Foto: Castillo de Luzon Reserva 1993, Jumilla, Spanien, i glasset i Vindiktatorens Bunker, København, 15.august 2025. I baggrunden ser jeg Danmark Rundt. Billede taget af Vindiktatoren.
Det var- igen- en stor dag for dansk cykling i denne weekend. Denne gang hed helten Mads “P…star” Pedersen, som i en fuldstændig vanvittig vulgær magtdemonstration fuldstændig massakrerede feltet i en opvisning af fysisk og mental kraft, på fredagsetapen fra Svendborg til Vejle.
Jeg kom først ind i etapen, da feltet var ved at nå frem til Middelfart. Det ærgrede mig virkelig en hel del, for jeg ville så gerne have set feltet køre op og ned i det meget bakkede landskab i startbyen Svendborg, som jeg slet ikke forstår at man ikke lægger en etapeafslutning i; byen har nogle bakker, der har kolossale stigningsgrader, på niveau med Kiddesvej i Vejle. Det kunne være SÅ blæret! Men sagen var åbenbart den at etapen Svendborg-Vejle slet ikke indeholdt nogen kørsel overhovedet i selve Svendborg by! Man startede i stedet udenfor byen- og det fatter jeg slet ikke.
Det, der til gengæld hurtigt var lige i face og til at fatte meget hurtigt, var den måde, Mads P demonstrerede sin overlegenhed på. Jeg har ikke set et sådant nummer siden Remco Evenepoel for nogle år siden i samme løb. Her kørte han også bare fra feltet og de nærmeste konkurrenter, satte alt og alle totalt- hvorefter han endte med at overhale feltet med en omgang! Det gjorde Mads P dog ikke i Vejle, men at vinde etapen fredag så ufattelig suverænt, med et udbrud langt før mål og så bare køre den hjem ene mand, er bare utroligt stærkt. Halvandet minuts føring i den samlede stilling ned til nærmeste konkurrent, i et løb med så få etaper er forrygende. Og så skulle han også lige sætte prikken over i’et i lørdagens afsluttende etape, for at det ikke skulle være løgn. Hans syvende etapesejr i Danmark Rundt og hvis han også deltager næste år og vinder lige så mange etaper, vil han overhale Matti Breschel i antal etapesejre i løbet- Breschel har 9.
Det var som sagt også en flot dag lørdag- Lidl/Trek bekræftede deres dominans og den spændende unge svensker Söderqvist har da vist tænkt sig også at køre med om sejrene fremover, kan man konstatere, ligesom franske Axel Zingle var tæt på etapesejren idag og først måtte strække våben tæt på målstregen overfor Mads P.
Men tilbage til fredagen. For man sidder jo ikke bare og glor cykelløb uden forfriskninger. Selvfølgelig havde jeg en kølig hvidvin som selskab..
Maison Philippe Bouchard
Saint-Véran 2023
Mâconnais
Bourgogne hvid
Alkohol: 14,0%
Grønlig lysgylden. Duften har både citrus/lime, litchi, lidt mere eksotiske noter i baggrunden og et touch af hakkede nødder (ja, i duften).
På paletten fornemmer man straks de klassiske syrlige noter, der efter kort tid får selskab af de hakkede, nærmest crunchy nøddecreme-agtige toner, som man fornemmede i duften. Der er også her de lidt mere eksotiske toner med en anelse stenfrugter og en bagvedliggende, tydelig mineralsk tone, som fremmer vinøsiteten. Forholdsvis lang afslutning, hvor de dominerende effekter er citrusen og mineraliteten. En udmærket Saint Véran.
Man ser ikke så meget Saint Véran i handelen, synes jeg. Det er ikke lige den appellation, der klinger mest i ørerne hos vinpublikum her i landet. Flasken var ovenikøbet på det, som jeg ville beskrive som et godt tilbud i Meny Illum- kr 130,-. Det er altså en helt okay pris.
Points: 87
Men den stod også på rødvin i weekenden. Og en af vinene fra mit lot af gamle supermarkedsvine syntes jeg skulle prøves. Castillo de Luzon Reserva 1993 fra Jumilla, Spanien! 🍷En Irma-import med en særdeles detaljeret bagetikette fra Irma Vin. Måske kan læserne af denne avis også huske ting som: “75 cl.=6 glas” eller “Restsukker: 2g. Tør”. Og de klassiske tørheds- og fyldighedsskalaer, hvor denne vin beskrives som tør og middelfyldig. Irma Vin fortæller også lidt om den generelle opfattelse af vine fra Jumilla som ret kraftige, men at denne nyere stil er mere på den middelfyldige side. De mener også at vi kommer til at høre meget mere til vinene fra Jumilla i “de kommende år”. En udtalelse, der stammer fra august 1997, hvor vinen blev prøvesmagt af Irmas smagepanel.
Det er så grundigt og flot arbejde- man savner det virkelig.
Apropos Irma, så har jeg fået adgang til et af deres gode gamle, store hits. Den vin kommer jeg til at anmelde i en ikke fjern fremtid og det bliver rigtig interessant, for der er en meget spændende historie at fortælle omkring netop den vin og producenten bag. Men lige nu var det store spørgsmål: Castillo de Luzon Jumilla Reserva 1993- stadig i live? Efter alle disse år?
Castillo de Luzon
Reserva 1993
Jumilla rød
Spanien
Alkohol: 13,0%
Farven var aldrende, men ikke gammel. Kanten var klar, men den tydelige, ret mørke, og stadig mørk-røde, farve, viste tydeligt at denne vin havde ikke bare overlevet, men også helt klart ville blive en oplevelse. For det første, der skete efter åbning og ophældning i mit store Riedel Bordeaux-glas, var at en tydelig frugtig og krydret duft stod op fra glasset, samme med en højtonet, dynamisk, forfriskende, glycerin-infuseret tone. Vinen opførte sig lidt som en klassificeret Bordeaux; man fornemmede subtile krydderier af både den grønne og lidt mere spicy slags; på paletten middelfyldig, med stor dybde, enormt elegant og nærmest fransk i stilen. Og så gik denne friskhed, som man fik et stort skud af i duften, igen i smagen, sammen med den modne frugt , en passende syre og en tannin, der forekom helt moden og som medspiller- blødt og lækkert i en grad, så man nærmest kom til at sidde og tænke på Pomerol!
Virkelig imponerende!
Jeg har smagt denne vin tidligere, ved en HJ Hansen månedssmagning i 2019, hvor jeg medbragte en Luzon Reserva 1994. Den flaske chokerede også med sin livlighed og sit skyhøje niveau. Det samme er tilfældet med denne 1993er. Det er faktisk lige før, jeg synes, denne her var en tand bedre end den 1994er, vi drak dengang i Østbanegade i 2019. Her fandt man flot fylde, et klart grip om smagerens opmærksomhed, stor elegance, lækker frugtighed, forfriskende syrlighed, og en lang smag med en afslutning, der varede 15-20 sekunder. En særdeles solid forestilling, der viste en gammel supermarkedsvin, der levede i allerbedste velgående- for nu at sige det mildt- i en alder af 32 år! Bare fabelagtigt!
Points: 92
Omtalt i denne artikel:
Maison Philippe Bouchard, Bourgogne:
Jeg har ikke kunnet finde en hjemmeside for domænet.
Castillo de Luzon, Jumilla:
Jeg kan kun finde et “Bodega Luzon”. Og på deres meget omfattende hjemmeside har de ingen referencer til en Castillo de Luzon Reserva, så jeg må antage at hvis det er Bodega Luzon, der har stået for produktionen af Reservaen, så gør de det tilsyneladende ikke længere.
…..