Foto: Bogdan Birtok Harslevelü 2022, Nagy-Somló, Balaton, Ungarn, i glasset. Vindiktatorens Bunker, København, 4.oktober 2025. Billede taget af Vindiktatoren.
Der var igen fint besøg hos Vindiktatoren i weekenden. Og sådanne fine besøg kræver servering af fine vine. Den første, jeg fandt frem, var en af de ungarske vine, jeg har købt fra Winen.eu tidligere på året, nemlig den Harslevelü-baserede hvidvin fra Somlô-bjerget med den vulkanske undergrund. Jeg har tidligere fundet flere af de købte ungarske vine særdeles interessante. Hvordan med denne vin fra Bogdan Birtok? Vinen blev smagt over to dage, med konklusion igår.
Bogdan Birtok
Harslevelü 2022
Nagy-Somló
Balaton hvid
Ungarn
Alkohol: 12,5%
Farven var fascinerende, nærmest mørkgylden/orange. Duften bestod af en interessant honning/citrus/hvide blomster-kombination, sammen med en efter min mening definitiv følelse af den vulkanske undergrund, med dyb mineralitet og en smule “brændt jord”.
På paletten var der både friskhed og fedme; citrus-komponenten var meget dominerende, men det samme var fedmen og don lidt olierede stil, så vinen fremstod faktisk mest frisk i stilen, samtidig med at mineraliteten var endnu mere tydelig på paletten end i duften.
Der er en blød stil over vinen; det er ikke en hvidvin med skarpe kanter, på trods af den tydelige citrus. Det er en charmerende, cremet hvidvin, der bare samtidig er frisk. Og den på duften fornemmede honning går også let igen her på paletten. Meget fascinerende og det her er i det hele taget en glimrende, fascinerende hvidvin fra et meget specielt ungarsk terroir og kan anbefales.
Points: 90
Omtalt i denne artikel:
Bogdan Birtok, Nagy-Somló, Balaton, Ungarn- hjemmeside:
Bogdan Birtok Harslevelü, Nagy-Somló, Balaton, Ungarn- winen.eu’s beskrivelse fra deres hjemmeside:
Nagy-Somlói Hárslevelű 2021 – Winen – Ungarsk Vin
Winen.eu- hjemmeside: