Vindiktatorens Avis📰Le Tour du Vin🍷

Vin. Verdenssituation. Vestlige værdier.

Seneste indlæg

December 2025: Den faste vin-, kultur- og sportsklumme. Seneste opdatering: 29.december kl 21.31: Fra Vinavisen: Dansk vinproduktion fejrer 25-års jubilæum! 🍾 Supervin.dk’s nytårstilbud! 🍾🍷 Leisner Wine’s forslag til nytårsvine 🍾🍷 Løgismose’s nytårsinspirationsside 🍾🍷 Månedstilbud fra Erik Sørensen Vin med forslag til nytårsvine🍾🍷 Stillingen i Skihop World Cup’en før den store jule/nytårs-periode 📰 Ingen ende på nedturen? På 5 år er der produceret 26% mindre fransk rødvin! 🍷 Mouton-Rothschild 2023-etiketten med portugisisk kunstner!🇵🇹🍷


Foto: Espergærde Vinhandel, Espergærde Center, 2.december 2025. Billede taget af Vindiktatoren. Espergærde Vinhandel er affilieret med HJ Hansen Vin gennem Vinspecialisten-samarbejdet, men har en række vine, som ikke ses i andre Vinspecialisten-butikker, nemlig egenimporterede vine. Vinhandelen er startet i 1967 og lever stadig i bedste velgående i det velfungerende Espergærde Center i Nordsjælland. Her ses butikken i sin og centerets fineste julepynt 2.december 2025. Espergærde Vinhandel har en hjemmeside, som man finder her:

Espergærde Vinhandel Espergærde Vinhandel | Vin, Spiritus og Delikatesser – Find os i 3060


29.december kl 21.31:

Leisner Wine på Dyssegårdsvej i Hellerup holder “Store Champagnedag” tirsdag 30.december kl 10-19- og butikken lover masser af smagsprøver på champagne! Adressen er Dyssegårdsvej 18 i Hellerup, tæt ved Gentofte, og mon ikke der bliver voldsom trængsel og alarm.. 🍾

29.december kl 17.15:

De første officielle danske vine blev produceret i 2001. Med andre ord så fejrer officiel dansk vinproduktion 25 års jubilæum i 2026. Og efter min mening går det forrygende godt med kvaliteten af de danske vine. Jeg var i 2011 i Forum til en stor smagning af danske vine, med en lang række producenter repræsenteret, og allerede dengang kunne man fornemme at der var en masse ting i gang. Nogle af dem var lige lovlig eksperimenterende, men mon ikke også nogle af disse eksperimenter har givet en vigtig læring, som de samme producenter kunne bruge i deres videre færd mod at blive reelle kvalitetsvinproducenter? Allerede dengang var der også høj kvalitet indenfor især hvidvin og enkelte rødvine.

Idag er kvalitetsniveauet eksploderet og vi producerer i Danmark efter min mening enkelte virkelig fremragende rødvine, en stor mængde formidabelt gode hvidvine- og nogle mousserende af høj, høj kvalitet, mens vi minsandten også excellerer i hvid dessertvin. Det er ret fantastisk.

Læs Mariette Tiedemann’s artikel i denne weekends udgave af Vinavisen herunder via link. Det er også interessant læsning:

25 år med dansk vin – VinAvisen

26.december kl 21.46:

Supervin.dk har annonceret en række nytårstilbud til stykpris! Link her:

Nytårsvin hos Supervin

26.december kl 21.41:

Leisner Wine har en side med forslag til nytårsvine. Jeg linker til den her:

Nytårs vine | Leisner Wine

26.december kl 21.37:

Løgismose har kreeret en nytårs-inspirationsside. Jeg linker til den herunder og der er opskrifter inkluderet:

Nytår med Løgismose

26.december kl 21.33:

Erik Sørensen Vin har en lang række månedstilbud, inklusive forslag til nytårsvin- jeg linker her til deres side:

Tilbud og mængdepris – Erik Sørensen Vin

16.december kl 07.36:

En flok svenske og danske jagerfly kommer idag til at danne juletræsformation over himlen i København; det sker ca kl 14.08. Man flyver videre op ad Øresundskysten til Helsingør, hvor flyene kan ses kl 14.13. Se også Mig&Kbh’s artikel om begivenheden:

Kig op: Her kan du se et juletræ af kampfly på himlen

15.december kl 22.30:

Det har været slovensk dominans hos mændene og japansk hos kvinderne her på det seneste i skihoppens World Cup. Men sæsonen kommer nu snart ind i den store jule/nytårs-periode med 4-bakke turneringen! Se stillingerne for henholdsvis mænd og kvinder via link til den internationale skiorganisation, F.I.S.:

World Cup-stillingen for mænd:

FIS | Cup Standings – Ski Jumping

World Cup-stillingen for kvinder:

FIS | Cup Standings – Ski Jumping

14.december kl 03.26:

“Den franske vinkatastrofe” kunne være et passende udtryk for det, der sker, og som har mange årsager. Men det korte af det lange er at i Frankrig er den samlede mængde af rødvin produceret på ét år faldet med 26% på 5 år, altså siden 2019! (Kilde: Vinavisen.dk og uden tal for 2025).

Jeg har tidligere givet udtryk for at jeg mener, dette er et symptom på en dybere, eksistentiel problemstilling i Frankrig og i Europa generelt. Derfor vil jeg ikke nu gå ind i årsagerne; i stedet vil jeg opfordre til at man går ind via linket og læser Vinavisen’s artikel om de katastrofale tal:

26% mindre fransk vin på fem år – VinAvisen

12.december kl 23.42:

Philipson Wine afholder liveudsendelse onsdag 17.december kl 19.00 og det kommer ikke til at gå stille for sig. Christian Philipson deltager selv- igen- i liveudsendelsen og medvært er Joachim Hjorting. Jeg tror, det bliver et tilløbsstykke, for der bliver et hav af gode tilbud og nu også med en flok champagner i billedet, da nytåret nærmer sig. Live-link her:

Liveshopping | Køb vin live hos Philipson Wine

12.december kl 23.26:

Supervin.dk, den fremadstormende online-vinhandel, med en markedsføring, der minder mig om en blanding mellem Philipson’s og Erik Sørensen’s i gamle dage (med andre ord kulørt og underholdende!), er ude med en kæmpe portvinskampagne, hvor man har sat en lang række portvine ned til 1-stykspriser. Kampagnen gælder til og med 23.december. Se kampagnen via nedenstående link:

Søgeresultat | Supervin

12.december kl 07.16:

Erik Sørensen Vin har lavet en stor jule-portvinsguide, fokuseret omkring de storslåede portvine fra Krohn, som firmaet eksklusivt har i sortimentet- og som jeg anbefaler meget, meget kraftigt! Link her:

Guide til julens portvine

10.december kl 22.13:

Bruun-Rasmussen afholder vinauktion torsdag 11.december kl 20.00. Husk, hvis man vil deltage, at oprette brugernavn på forhånd. Det gøres inde på Bruun-Rasmussen’s hjemmeside. Jeg linker her til selve auktionen:

https://bruun-rasmussen.dk/m/auctions/1008447

10.december kl 00.00:

Kjær & Sommerfeldt afholder en ny liveudsendelse mandag 15.december kl 19.00 og emnet er mousserende vine til nytåret! Det bliver Mischa Nielsen og Mads Eklund, der står for udsendelsen og mon ikke der bliver en fantastisk champagnepræmie til lodtrækning? Se med via link til K&S Live her:

K&S Live

8.december kl 15.17:

Philipson Wine afholder en stor jule/nytårs-liveudsendelse onsdag 10.december kl 19.00. Jeg linker her til Philipson’s live-side:

Liveshopping | Køb vin live hos Philipson Wine

7.december kl 18.12:

Mangler I inspiration til julens mad og vin? Læs Løgismose’s Julemagasin. Link herunder:

2025-05 – Klub Løgismose – E-magasin – Flipbook – Page 1

7.december kl 09.25:

Vinavisen afslører nu at det bliver en portugisisk kunstner, der får æren af at præge etiketten til årgang 2023 Grand Vin fra Château Mouton-Rothschild i Pauillac! Og det er faktisk første gang at en portugiser designer årets Mouton-etikette! Læs historien på Vinavisen herunder:

https://vinavisen.dk/foerste-portugiser-har-faaet-aeren

4.december kl 22.40:

En lille øjebliksrapport fra Vindiktatorens julevins-situation: Jeg var hos den jødiske deli-forretning og slagter på Hans Knudsens Plads, Gil’s Deli, idag. Her var der bramfri straight talk, højt humør samt indbyrdes smil! Og Gil Zchout havde nogle frem-ragende israelske vine på hylden! Det resulterede i den kendsgerning at der vil blive smagt to israelske vine fra henholdsvis Galilæa og Judæa til julen for mit vedkommende. Eller også bliver vinen fra Judæa smagt før jul, det har jeg ikke afgjort endnu. Men under alle omstændigheder så kommer der smagerapporter på begge dagens købte vine her i avisen.

Jeg regner afgjort også med at der skal drikkes både Rhône og Pomerol juleaften- lige præcis hvilke specifikke vine er ikke afgjort endnu, men det bliver nogle fremragende vine!

Jeg anbefaler alle de vine fra de områder, jeg omtaler her, som julevinskandidater og naturligvis, af ekstremt åbenlyse grunde, de israelske; det må nærmest i det hele taget være et krav for en person, der fejrer jul. Og sagen er den at ikke alene passer de israelske vine til lejligheden; de passer også i stor udstrækning til maden og er af høj kvalitet, især den vin, som jeg har købt idag. Så denne lille artikel kan godt kaldes en julevinsanbefaling fra mig.

4.december kl 22.16:

Kjær & Sommerfeldt er ude med deres Årets Julevin-anbefaling og det er en Châteauneuf du Pâpe! Læs nærmere her:

Château des Fines Roches, Châteauneuf-du-Pape – Rouge, Rhône Syd

4.december kl 21.31:

Så er Michael Laudrup, traditionen tro, ude med en julevinsanbefaling. Det mest overraskende ved dette års anbefaling fra Laudrup er efter min mening at det IKKE er en spansk vin, han anbefaler. Jeg linker til Laudrup Vins egen artikel om anbefalingen, her:

https://laudrup.dk/dom-tourbillon-chateauneuf-du-pape-vieilles-vignes

4.december kl 17.19:

Julen nærmer sig kraftigt og naturligvis holder Kjær & Sommerfeldt en special jule-liveudsendelse, med gode råd til julevin. Og det er ingen ringere end René Langdahl Jørgensen, der kommer forbi Kjær & Sommerfeldt denne aften med sin enorme vin-indsigt, og med sine egne anbefalinger til julen. En udsendelse, som man ikke må gå glip af, og man kan bruge linket herunder til at være med:

K&S Live

4.december kl 17.11:

Ifølge JNS er både New England Patriots-ejer Robert Kraft og den mangeårige Patriots-træner Bill Belichick blevet nomineret til NFL Hall of Fame-optagelse ved den kommende Hall of Fame-ceremoni i forbindelse med Super Bowl-ugen i San Francisco i februar. Læs JNS’ historie om nomineringerne via link:

Robert Kraft named NFL Hall of Fame finalist – JNS.org

4.december kl 00.15:

Kjær & Sommerfeldt har på sin hjemmeside en række guides, som jeg varmt kan anbefale. De er skrevet af firmaets vineksperter og det er spændende læsning, også, og måske især, for dem, der ikke selv ved så meget, men som godt kan bruge et god råd eller tre om hvilken slags vine, man skal servere til hvilken slags mad. Men den artikel, jeg lige nu vil linke til i anledning af juletiden, er- naturligvis- Sidsel Andersen’s store portvinsguide! Det link kommer her:

Stor portvinsguide | Alt du skal vide om de forskellige portvinstyper

2.december kl 21.39:

Den nye gourmetsupermarkedskæde Alma, med lige nu 2 butikker, men med planer om flere, er i offensiven igen. Denne gang holder man madmesse i de to butikker på henholdsvis Sylows Allé på Frederiksberg og på Store Kongensgade i City. Og det foregår fredag-lørdag 5.-6.december på følgende tidspunkter: Fredag kl 13-18. Lørdag kl 11-17.

2.december kl 21.34:

Kjær & Sommerfeldt har lagt en “julevin-vælger” ud på deres hjemmeside, hvor man kan finde frem til den vin, der formentlig vil passe bedst til ens (jule)smag. Prøv den herunder:

Find din julevin | Kjær & Sommerfeldt

2.december kl 21.27:

Så er det på tide med en ny Philipson Wine Live, efter sidste uges Black Friday-udsendelse. Jeg linker til Philipson’s live-link herunder:

Liveshopping | Køb vin live hos Philipson Wine