Foto: Lageder “Mimuèt” Alto Adige Pinot Noir 2023, Italien, i glasset. Kjær & Sommerfeldt Vinbar, Gammel Mønt, København, 30.januar 2026. Billede taget af Vindiktatoren.
På vinter-vandretur i København idag. Det var egentlig meningen at jeg skulle en tur til Nordsjælland, men jeg ændrede planer. I stedet fik jeg set det sneklædte Kongens Have, hvor der er et solidt isdække ved Rosenborg, som kun afbrydes ved kanten, hvor folk fodrer duerne. Efter at have hilst på Liden Gunver, besluttede jeg mig til at lægge vejen forbi Kjær & Sommerfeldt. Store planer falder hurtigt til jorden i det nuværende vejr og det samme kan siges om min Nordsjælland-plan.
Inde på K&S erfarede jeg at “Ugens Bordeaux” var en vin, jeg havde smagt før. Og da jeg gerne ville lave en vinanmeldelse idag, forhørte jeg mig om “Ugens Bourgogne”. Det viste sig så at den havde jeg også smagt før. Så nu måtte jeg nærstudere vinkortet for at finde noget, der mindede om, eller som jeg troede ville minde om, en af de to foretrukne. Og her viste det sig at K&S havde noget så sjældent som en Alto Adige Pinot Noir på kortet! Og det var temmelig interessant, da vine fra netop denne region i Nord-Italien ofte minder mere om de vine, der bliver produceret i Østrig og/eller Frankrig i visse tilfælde. Jeg slog til.
Og hvordan gik dét så?!
Vignete delle Dolomiti
Alois Lageder
Pinot Noir 2023
Alto Adige rød
Italien
Alkohol: 11,5%
Ret klar og gennemsigtig; lidt lysere end den gængse Bourgogne Pinot Noir.
Stor duft med røgede toner, hindbær og tørrede grønne krydderier.
På paletten synes jeg, vinen forandrer sig en del. Hvis man i duften forventede en blød, silkeagtig stil, så er det ikke det, man får. Her er der stor citrustilstedeværelse, meget tydelig, med den karakteristiske friske syre, og en følelse af en tør og stringent, men alligevel åben Pinot, med en læskende mundfølelse, hvor syren spiller ind og frugten spiller andenviolin.
Det er ikke en stor og kompleks vin, som den fremstår lige nu. Mere lige ud af landevejen, frisk og frugtig, men med fokus på tørhed, en del mineralitet og friskhed, mens frugten er afdæmpet. Den lave alkohol føles, på den måde at den ihvertfald ikke forstyrrer hverken dybde eller frugt.
Jeg ville nok bruge denne Alto Adige Pinot som madvin til f.eks. en suppe med friske indslag fra citrus-islæt og uden ingredienser, der var for fyrige eller krydrede.
Efter ca en times smagning er vinens udtryk uforandret. Meget frisk og syrlig, med en lidt spids karakter. Men der er en god, læskende stil i denne Pinot. Afslutningen er forholdsvis kort, med den markante syre og de grønne krydderier som hovedingredienser.
Points: 86+
Jeg har givet vinen et + for potentiale, fordi jeg tænker at der faktisk lurer mere under overfladen end man umiddelbart fornemmer og smager.
Omtalt i denne artikel:
Vigneti delle Dolomiti, Alois Lageder, Alto Adige:
Jeg har ikke kunnet finde nogen hjemmeside for producenten, så jeg linker til Kjær & Sommerfeldt’s side med beskrivelse af producent og vine. Vigneti delle Dolomiti er ny leverandør til K&S:
Vigneti delle Dolomiti | Oplev Italiens alpine vine med friskhed og karakter