Foto: Château La Gasparde 2018, Castillon, Bordeaux, i glasset. Vindiktatorens Bunker, København, 13.februar 2026. Billede taget af Vindiktatoren.
Det gamle HJ Hansen-hit Château La Gasparde fra Castillon er, som så mange andre tidligere HJ Hansen-importer, blevet overtaget af en anden vinimportør. I dette tilfælde er salget blandt andet havnet hos Alma, hvor jeg har købt denne flaske.
Den tidligere tilgængelige årgang af La Gasparde har været 2011. Nu er 2018 pludselig kommet på hylderne, dvs vi springer lige 7 år!
Men det er fint nok, hvis bare kvaliteten er lige så høj, som den plejer at være hos denne charmerende Castillon! 🤗Det må jo komme an på en prøve, så jeg smagte vinen igår og gensmager idag, hvor jeg fælder endelig dom.
Her er mine indtryk fra igår:
Château La Gasparde 2018
Castillon
Bordeaux rød
Alkohol: 14,5%
Vinen er mørk til kanten- der er ingen aldring at se her.
Ekspressiv duft med røde frugter; virkelig stor charmeeffekt allerede her; frugten suppleres af både grønne og sorte krydderier og et let touch af egefad.
På paletten fortsætter vinen sit charmetogt med omfavnende silkelagenagtig-rød frugt, men med tilstrækkeligt syrebid. I angrebet fornemmes den ret høje alkohol (14,5%) som en varmende fornemmelse i ganen; men for det første har man lige nu brug for denne følelse i kroppen, når man drikker vin, i betragtning af vejret udenfor (!) og for det andet synes jeg ikke, alkoholen er forstyrrende. Tanninen er heller ikke forstyrrende; den bliver pænt i baggrunden som en let grynet tone, der spiller fint med.
Der er en ligeledes charmerende, saftig tone her, og en let luftighed over vinen, der dog ikke afgiver et manglende indtryk, men snarere løfter vinen, med fokus på dybde i frugten og længden.
Det var en god begyndelse, det her. Hvordan bliver fortsættelsen? Opdatering i løbet af lørdagen.
Opdatering lørdag 14.februar:
Idag er indtrykket af Château La Gasparde 2018 mindre ekspressivt end igår; det ser ud til at tanninen er vågnet op og er mødt frem på arbejde, for idag er vinen lidt mere rå i udtrykket, til et punkt, hvor man tænker at den egentlig er lukket. Men jeg ser det her som et godt tegn på dens fortsatte udvikling, som kommer til at fortsætte over de næste årtier.
Points: 89+