Foto: Bodega Norton “Privada” Family Blend 2021, Mendoza, Argentina, i glasset på Tempelbjergs-platformen i Vindiktatorens Bunker, København. 18.juli 2026. Billede taget af Vindiktatoren.
Vindiktatorens forkærlighed for Argentina i det nuværende VM i fodbold har nu givet sig udslag i en tur til Espergærde og Espergærde Vinhandel i det lokale indkøbscenter, og købet af en Mendoza-vin til denne weekends bøfaftener. For på trods af varmen skal der selvfølgelig svedige bøffer med fedt tilbehør og kraftig rødvin på bordet! 😆🍷Og selvfølgelig skal rødvinen i denne weekend være fra Argentina! Forklaring er ikke nødvendig.
Bodega Norton i Mendoza udgiver denne specialcuvée, “Privada Family Blend”, der, forklarer etiketten, begyndte tilværelsen som en vin, udelukkende beregnet på ejerfamilien Langes-Swarovski og dens nærmeste venner. Druerne kommer fra familiens ældste vingårde, 50-90 år gamle, i Luján de Cuyo. Man har så besluttet sig til at udgive denne vin, der udgør en del af disse gamle vinmarker, kommercielt, samtidig med at man beholder en del af høsten fra markerne til fortsat privat brug. Og som man fornemmer på vinens navn er der tale om en sammensat vin med flere druer; i dette tilfælde (selvfølgelig) Malbec, Merlot og Cabernet Sauvignon. Smagningen foregår over to dage; lørdag 18.juli og søndag 19.juli og her kommer mine indtryk- nyeste opdateringer vil stå NEDERST i artiklen, når der bliver opdateret.
18.juli kl 20.30:
Bodega Norton
“Privada” Family Blend 2021
Luján de Cuyo
Mendoza rød
Argentina
Alkohol: 14,5%
Druesammensætning: Malbec – Merlot – Cabernet Sauvignon (præcise procenter for druesorterne ikke angivet)
Meget mørk i farven. Det ser ud til at være en meget koncentreret vin. Men der er ikke en stor, dominerende frugteksplosion i duften, som man måske havde forventet. Tværtimod føles alkoholen lidt for meget lige nu, med en hidsig, skarp kant, der saver ind i næsen. Uha. Jeg lader vinen stå “en del” minutter og genoptager smagningen lidt senere.
18.juli kl 20.50:
Efter at have ladet vinen slappe lidt af, smager jeg igen. Indtrykket af den høje alkohol er gået lidt ned i intensitet, men jeg synes stadig, den irriterer. Jeg prøver at abstrahere fra alkoholen og finde lagene i vinen. Og dem er der vist en del af. Frugten er rent faktisk til stede i fine koncentrationer. Der er krydrede toner, samtidig med lidt silkeagtige toner fra Merlot’en, og grønpebrede toner fra Cabernet’en. Det er lidt af en stor bulderbasse lige nu, denne Privada Family Blend 2021, og den minder mig lidt om en ung udgave af Chiles Don Melchor med sin store intensitet, kraft og råstyrke. Men som jeg også tidligere har skrevet om i forhold til Don Melchor, så kan vinen udtrykke sig så koncentreret at det nærmest bliver bittert. Det er dog ikke tilfældet her; det er stadig alkoholen, der irriterer mig.
Jeg tænker at problemet muligvis kan være “bottle shock” og at løsningen for nu må være at laden vinen stå til søndag den 19., som jo tilfældigvis også er den store finaledag i fodbold-VM. Jeg tænker at vine har godt af denne pause. Får jeg mon ret i det?
20.juli kl 00.12:
Andendagen på denne smagning var markant bedre end førstedagen, må jeg konstatere. Det alkoholprægede indtryk fra lørdag var helt væk. Nu fremstod vinen som koncentreret, men venlig, med flot frugt, bløde tanniner og en udadvendt stil, fuldstændig uden den lidt brutale fremtræden fra lørdag. Passende fadindtryk, tilstrækkelig syre, lang smag og først og fremmest en utrolig velafbalanceret og elegant stil med subtile mineralske og krydrede underindtryk i en vin, der også lod til at have fremtiden foran sig.
Points: 89+