Foto: Vieux Château Saint André 2019, Montagne Saint Emilion, Bordeaux, i glasset. 12.september 2026. Vindiktatorens Bunker, København. Billede taget af Vindiktatoren.
Denne artikel er skrevet 16.september 2026. Selve smagningen fandt sted lørdag 12.september 2026.
Den mangeårige vinmager på verdensberømte Petrus i Pomerol, Bordeaux, Jean-Claude Berrouet, har sit eget slot, eller skal vi sige ejendom, som ligger i Montagne Saint Emilion, dvs en af Saint Emilion-satelitterne. Og det er altid meget interessant at se, hvad verdensberømte kældermestre kan få ud af knap så kendte ejendommes vine. Sådan et tilfælde har vi her med Vieux Château Saint André i Montagne Saint Emilion. Så da jeg så denne vin i Meny Rungsted, lige ved siden af Alma, slog jeg til. Hvordan forløb smagningen så?
Vieux Château Saint André 2019
Montagne Saint Emilion
Bordeaux rød
Druesammensætning: 80% Merlot – 15% Cabernet Franc – 5% Cabernet Sauvignon
Alkohol: 14,5%
Ret mørk i farven og med en allerede fra starten markant frugtig, omsmygende duft med klassiske højrebredstoner af blommer og brombær og med sort kværnet peber samt højtonede, syrlige lakridser.
På paletten masser af charme; stor frugtighed, men også en del struktur. Fin syretilstedeværelse, man mærker alkoholen, men den balancerer vinen godt; det er en ret stort komponeret vin med masser af klasse. Sorte og ret markante krydderier, stadig nogle bagvedliggende, men ikke dominerende tanniner. Middelfyldig til fyldig; en rigtig bøfvin, her serveret til en krydret lammemørbradsret, som den fungerede rigtig godt med.
Lange, frugtige bølger rammer i afslutningen og der er masser af tyngde og grip. Tankerne føres uundgåeligt hen på selve Saint Emilion eller Pomerol. Det er en imponerende vin med en fin fremtid foran sig, for balancen er der og der er masser af materiale til lagring.
Points: 91+