Foto: Amerikanske symboler, udført i Lego, med Stars & Stripes! Vindiktatorens Bunker, København, 4.juli 2026. Billede taget af Vindiktatoren. Selvfølgelig skal USAs 250-års fødselsdag fejres ordentligt; landet med en af verdens bedste, hvis ikke den bedste, forfatning, hvis principper om frihed indtil flere gange har reddet verden fra at blive et “kedeligt sted”, med en…

Foto: Château Régusse rosé 2025, Pierrevert, Provence, i glasset. Kaffe-Thé-Vinkælderen, Rosenborggade, København, lørdag 20.juni 2026. Billede taget af Vindiktatoren. Denne artikel er skrevet søndag 28.juni 2026. Selve smagebegivenheden fandt sted lørdag 20.juni 2026. Jeg har- igen- været syg hele den forgangne uge og har ikke fået smagt noget vin. På en eller anden måde fik…

Foto: Fabien Duveau Hunaudière Saumur Chenin Blanc 2024, Loire, i glasset. Kjær & Sommerfeldt Vinbar, Gammel Mønt, København, 20.juni 2026. Billede taget af Vindiktatoren. Denne artikel er skrevet 22.juni 2026. Selve vinsmagningen fandt sted 20.juni 2026. Jeg var på Kjær & Sommerfeldt i lørdags og de havde en spændende Chenin Blanc hvidvin på kortet, nemlig…

Foto: Christian IV-statue, Nyboder, København, 9.maj 2026. Billede taget af Vindiktatoren. Jeg må sige det ligeud. Og måske vil nogle læsere synes at jeg i det kommende går for langt og ikke giver de pågældende ansvarlige mennesker den kredit, som de, efter nogles mening, fortjener. Men sagen er altså den at jeg har den helt…

Foto: Karsten Peter “Ancestral” Riesling 2022, Bad Dürkheim, Pfalz, i glasset. Kaffe-Thé-Vinkælderen, Rosenborggade, København, 13.juni 2026. Billede taget af Vindiktatoren. Det var en ret sjov dag at være i København City lørdag 13.juni. Allerede efter min morgenkaffeslabberads inde i midtbyen stod det klart at København var blevet udsat for en invasion!! Altså en fredelig en…

Foto: Vindiktatoren drikker Tuborg Squash og ser “Ghosts of Devil’s Perch” på HBO 9.juni 2026. Vindiktatorens Bunker, København. Billede taget af Vindiktatoren. Det paranormale og dokumentarudsendelser om paranormale hændelser er ikke lige noget, Hr og Fru Danmark som sådan generelt set gider at beskæftige sig med. Måske er det derfor at jeg og andre i…

Foto: Flaskelampe. Sælges blandt andet i Bauhaus. Billede taget af Vindiktatoren. Det er altså ret fedt med sådan en flaskelampe. En lille hætte med en vinprop, og så sætter man den bare ned i en flaske af eget valg. Vupti- flaskelampe! Og når man, som jeg, har “en del” historiske, berømte, tomme flasker stående i…

Foto: Schönhals Biebelnheimer Pilgerstein Pinot Noir 2020, Rheinhessen, i glasset. Kaffe-Thé-Vinkælderen, Rosenborggade, København, 1.juni 2026. Billede taget af Vindiktatoren. Denne artikel er skrevet 7.juni 2026. Selve begivenheden og smagningen fandt sted 1.juni 2026. I mandags, den 1.juni, var jeg nede i Rosenborggade og få en snak med Torben fra Kaffe-Thé-Vinkælderen- og naturligvis skulle jeg smage…

Foto: Weingut Weber Margarethenhof Riesling Trocken 2021, Saar, i glasset. Vindiktatorerens Bunker, København, 30.maj 2026. Billede taget af Vindiktatoren. Denne artikel er skrevet og udgivet 6 juni 2026. Begivenheder og den omtalte vinsmagning fandt sted 30.maj 2026. Velkommen til fjerde og sidste del af denne lille artikelserie om min feelgood-lørdag den 30.maj. I tredje afsnit…

Foto: Lopez de Haro Rioja Blanco 2023, Rioja, og Château Queyron 2021 Saint Emilion Grand Cru, Bordeaux. Billede taget af Vindiktatoren. Denne artikel er skrevet 13.juni 2026. Selve smagningen fandt sted 5.juni 2026. Jeg eksperimenterede lidt med nogle Alma-vine den 5.juni. Jeg har tidligere smagt Lopez de Haro’s røde Reserva, som jeg syntes var temmelig…

Foto: Jeg tager et sidste billede, før jeg helt forlader Fredensborg Kongevej 57 og Erik Sørensen Vin’s lagersalg. Billede taget af Vindiktatoren 30.maj 2026. Denne artikel er skrevet 4.-5.juni 2026. Selve begivenheden og smagningen foregik 30.maj 2026. Velkommen til del 3 af min lille artikelserie om lørdag 30.maj 2026, der, for en stor dels vedkommende,…

Foto: Chavy-Chouet Bourgogne Les Saussots blanc 2022 i glasset. Erik Sørensen Vin, Fredensborg Kongevej 57, 30.maj 2026. Billede taget af Vindiktatoren. En vin, der simpelthen stor-imponerede! Denne artikel er skrevet 2.juni 2026. Selve begivenheden og smagningen fandt sted 30.maj 2026. Velkommen til del 2 af miniserien om Vindiktatorens feelgood-lørdag 30.maj 2026. I slutningen af første…

Foto: Vindiktatoren læser på sangerinden Elihana Elia’s hjemmeside, om Birkat Kohanim, med det hebraiske tegn “shin”, det 21.bogstav i det hebraiske alfabet, der, ligesom andre hebraiske tegn, har en lang række fortolkninger og betydninger. Link til Elihana Elia’s hjemmeside nederst i artiklen. Denne artikel er skrevet 31.maj 2026. Smagninger og andet foregik lørdag 30.maj 2026.…

Foto: Helligåndskirken, Strøget, København, 25.maj 2026. Billede taget af Vindiktatoren. Velkommen til højmesserapport fra mit besøg i Helligåndskirken på Strøget i København. Det var egentlig meningen at rapporten skulle have været fra Marmorkirken, men logistikproblemer og Royal Run kom i vejen for dén plan. Det strålende pinsevejr dannede idag baggrund for mit besøg i en…

Foto: Château Lalande-Mausse 2014 Fronsac, Bordeaux, i glasset. Vindiktatorens Bunker, København, 23.maj 2026. Billede taget af Vindiktatoren. Denne artikel er skrevet 24.maj 2026. Smagningen af vinen fandt sted igår, den 23.maj 2026. Jeg fandt denne flaske Fronsac fra 2014 på en af mine nylige ture til Espergærde, hvor den lokale Meny vinafdeling havde den på…

Foto: Østergaard rosé 2022, Stokkemarke, Lolland, i glasset. Kaffe-Thé-Vinkælderen, Rosenborggade, København, 18.maj 2026. Billede taget af Vindiktatoren. Denne artikel er skrevet 19.maj 2026. Selve smagningen fandt sted 18.maj 2026. Det er nu næsten 3 år siden at jeg første gang smagte Østergaard rosé 2022 i Rosenborggade, hos Torben Bruun i Kaffe-The-Vinkælderen. Det var på en…

Foto: Borgergade 3, København City, 18.maj 2026. Billede taget af Vindiktatoren. Jeg har skrevet en del om Erik Sørensen Vin igennem tiden, især i form af vinanmeldelser af deres mange fabelagtige vine fra deres mange fremragende agenturer. Og for mit vedkommende har især Forårs- og Efterårssmagningerne haft fokus og har været store oplevelser. Men også…

Foto: Louis Jadot Nuits Saint Georges 2023, Côte de Nuits, Bourgogne, i glasset. Kjær & Sommerfeldt Vinbar, Gammel Mønt, København, 16.maj 2026. Billede taget af Vindiktatoren. Velkommen til dagens Livesmagning, direkte fra Gammel Mønt i København. Emnet for smagningen er denne gang en Bourgogne og lad os gå direkte til sagen: Louis Jadot Nuits Saint…

Foto: Vindiktatoren fejrer Yom Yerushalayim, Jerusalem Dag, med Elihana Elia’s videoudgave af “Yerushalayim Shel Zahav”; her blæses der på shofar i Jerusalem! Billede taget af Vindiktatoren. Og ja, vinen i glasset er naturligvis fra Israel! Velkommen til Jerusalem Dag del 2 her på Vindiktatorens Avis! Måske er der nogle, der undrer sig over overskriften og…

Foto: Vindiktatorens eget lille stykke af Tempelbjerget, i form af en lille flaske med jord fra Tempelbjerget. Billede taget af Vindiktatoren 14.maj 2026. Fra den 14.maj ved solnedgang og til 15.maj ved solnedgang fejres Jerusalem-dag, eller Yom Yerushalayim. Man fejrer genforeningen af Jerusalem; Israels generobring af sin gamle hovedstad den 7.juni 1967. Jeg markerer begivenheden…