Foto: Gentofte Kino 26.januar 2018, Gentoftegade. Billede taget af Vindiktatoren. “Darkest Hour” handlede om tiden omkring krigserklæringen i 1939 og det efterfølgende år, med de begivenheder, der fandt sted i især London omkring regeringsdannelse og krigskabinet. Det er en særdeles dramatisk film, med Gary Oldman i en absolut glansrolle og Lily James, der brænder sig…

Foto: Fixin 1er Cru Clos du Chapitre Monopole 1999, Domaine Guy Dufouleur, Côte du Nuits, Bourgogne. Ordrupvej 7.januar 2018. Denne artikel er skrevet 5.januar 2024. Original smagenote er fra 7.januar 2018. Januar 2018 var begyndt. Nogle steder holdt man “tør” eller “hvid” januar, som man kalder det nu, dvs alkoholfri måned. Også i Vindiktatorens hjemby,…

Foto: Pierre Ponnelle Chambolle-Musigny 1973, fotograferet før åbningen om morgenen. 6.januar 2018, hjemme på Ordrupvej. Denne artikel er skrevet 17.januar 2024. Original smagenote er fra 6.januar 2018. 6.januar 2018 var der, traditionen tro, lørdagssmagning hos HJ Hansen Vin, i kælderen på Østbanegade i København, tæt ved Østerport Station. Og traditionen tro var emnet for smagningen…

Foto: Château Lafite-Rothschild 1967 Pauillac, Bordeaux. Hos Vindiktatoren, Ordrupvej 31.december 2017. “Første blandt første Cru´erne”, som slottet er blevet kaldt. Denne artikel er skrevet 19.oktober 2023. Originale smagenoter er fra 31.december 2017. Disse vine blev smagt den 31.december 2017 på Ordrupvej, af mig og min bror. Den første del af smagningen er beskrevet i en…

Foto: Château Mouton-Rothschilds hvidvin Aile d´Argent 2008, Bordeaux. Formentlig dagens bedste vin den 31.december 2017, i hård konkurrence med Dom Perignon 2009. Ordrupvej 31.december 2017. For baggrunden til dette meget specielle navn til en hvidvin, “Sølvvinge”, se denne fascinerende historie fra Baron Philippe de Rothschilds datter, Philippine: https://www.chateau-mouton-rothschild.com/aile-dargent# Denne artikel er skrevet 12.oktober 2023. Originale…

Foto: Château La Conseillante 1985 Pomerol- det forventede vin-højdepunkt juleaften 2017, omgivet af Jadot Pernand Vergelesses Clos de La Croix de Pierre, Bourgogne 2014 og Château du Glana, Saint Julien, Bordeaux 2012. Denne artikel er skrevet 15.december 2023. Originale smagenoter er fra 24.december 2017. Til jul hos familien i Hørsholm og jeg stod for det…

Foto: Menys nyindviede vinbar i forretningen på Jægersborg Allé 4, tæt ved Charlottenlund Station, 16.december 2017. Læs om hvordan det gik med vinbaren i artiklen. Denne artikel er skrevet 6.december 2023. Originale smagenoter er fra 16.december 2017. Der var engang i 2010erne (det føles som en fjern fortid nu), hvor supermarkederne gjorde ekstra meget ud…

Foto: Bernard Moreau Chassagne-Montrachet 2014, Côte de Beaune, Bourgogne hvid. 16.december 2017, Kjær & Sommerfeldt Vinbar, Gammel Mønt, København. Vinen var tænkt som en kandidat til østers naturel nytårsaften, men jeg endte dette år med at købe hvid Bordeaux til nytåret i stedet. Denne artikel er skrevet 6.december 2023. Original smagenote er fra 16.december 2017.…

Foto: Château de Caïx- nå nej, Château de Cayx 2012 Cahors. Ordrupvej 25.november 2017. Billede taget af Vindiktatoren. Denne artikel er skrevet 6.april 2025. Originale smagenoter er fra 25.november 2017. Jeg havde tidligere smagt nogle årgange af Prins Henriks Cahors-vin, Château de Caïx. Det var dengang, det rent faktisk stavedes sådan på etiketten. Jeg synes,…

Foto: Livgarden marcherer i City, ved Illum. Altid et populært tilløbsstykke i det centrale København, 25.november 2017. Billede taget af Vindiktatoren. Denne artikel er skrevet 6.april 2025. Artiklen omhandler begivenheder, som foregik 25.november 2017. Lørdag den 25.november 2017 var endnu en af de dage, hvor jeg havde store vinplaner. Det skulle handle om to helt…

Foto: Château Potensac 2011 Médoc og Château Léoville Las Cases 2006 Saint Julien, Bordeaux, Ordrupvej 11.november 2017. Druefordeling i Château Potensac 2011: 52% Merlot, Cabernet Sauvignon 34%, Cabernet Franc 14%. Høsten foregik fra 14. til 29.september 2011. Alkoholen blev på 13,5%. Druefordeling i Château Léoville Las Cases 2006: 85% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 1% Cabernet…

Foto: Omgivelserne i Gentofte Kino, Gentoftegade, Gentofte, den 25.oktober 2017, hvor Vindiktatoren tog dette billede. En tur i Gentofte Kino er altid en oplevelse. Biografen har eksisteret siden 1938 og atmosfæren er tyk af historie og stemning. Denne artikel er skrevet 3.oktober 2024 af Vindiktatoren. I 2017 udkom noget så sjældent som en fransk vinfilm!…

Foto: Château La Commanderie 2012, Saint Éstèphe, Bordeaux, i glasset. Ordrupvej 9.oktober 2017. Billede taget af Vindiktatoren. Denne artikel er skrevet 13.april 2025. Original smagenote er fra 9.oktober 2017. Denne uge i oktober 2017 var en ferieuge og om mandagen havde jeg tilmeldt mig et kaffesmagningskursus på Vinakademiet i Valby med Thilde Maarbjerg. Eller rettere…

Foto: Golan Heights Winery Yarden og Gamla Pinot Noir 2013, Galilæa, Israel. Ordrupvej 12.maj 2017. Denne artikel er skrevet 8.oktober 2023. Originale smagenoter er fra 12.maj 2017. Golan Heights Winery i Israel, hvis fremragende vine produceres i højderne i Golan, ejer begge disse mærker, Yarden og Gamla. Og der produceres Pinot Noir på begge mærker.…

Foto: Domaine Georges Vernay Côte-Rotie “Blonde du Seigneur” 2007, Rhône. Løgismose Vinbar, Kongens Nytorv, København, 26.april 2017. Denne artikel er skrevet 13.april 2024. Original smagenote er fra 26.april 2017. På dette tidspunkt var onsdag en fast fridag fra mit arbejde som vinmand/sommelier i Irma, så her fik jeg mulighed for at arbejde😆.. nemlig med at…

Foto: Drouhin-Laroze Chapelle-Chambertin 2008, Bourgogne. 15.april 2017, Løgismose Vinbar, Kongens Nytorv, København. Denne artikel er skrevet 13.april 2024. Originale smagenoter er fra 15.april 2017. 15.april 2017. Påskelørdag. Normalt en hypertravl handelsdag i min vinafdeling i Irma Espergærde Center. Men denne gang havde jeg fri. Og det betød jo selvfølgelig at jeg fik tid til rigtigt…

Foto: Lineup den 12.april 2017 i Vejby: Fra venstre mod højre: Château Lacoste Garzac 2015 AOC Bordeaux, Château des Annereaux 2012 Lalande de Pomerol, Château Peyros 2009 Madiran, Château Peyros 2009 Vieilles Vignes Madiran og Château Le Prieuré 2010 Pomerol. Vi smagte ikke Peyros 2009 Vieilles Vignes denne aften, men den er anmeldt i en…

Foto: Château La Fleur-Pétrus 2009 Pomerol, Bordeaux, på Løgismose Vinbar, Magasin du Nord, Kongens Nytorv, København, 5.april 2017. Denne artikel er skrevet 6.oktober 2023. Original smagenote er fra 5.april 2017. Det var forår 2017 og Løgismose var åbnet i Magasin du Nord på Kongens Nytorv. Spændende tider. (Se artiklen om min smagning af Château Lynch-Bages…

Foto: Château Calon-Ségur 1970 Saint Éstèphe, Château Léoville Las Cases 1971 Saint Julien og Château La Rose Trimoulet 2009 Saint Emilion; 1.april 2017 til HJ Hansen Lørdagssmagning på Østbanegade. Denne artikel er skrevet 11.april 2024. Originale smagenoter er fra 1.april 2017. Efter en ekstensiv og interessant Pinot Noir-smagning og den officielle del af HJ Hansen-smageprogrammet,…

Foto: Fess Parker Winery Santa Rita Hills Pinot Noir 2012, Californien. HJ Hansen Vinhandel, Østbanegade, København, 1.april 2017. En af de mange glimrende vine denne dag til lørdagssmagningen. Denne artikel er skrevet 9.april 2024. Originale smagenoter er fra 1.april 2017. Velkommen til del 1 af miniserien “1.april 2017”. Del 2 kan læses i en separat…