Foto: Château Mouton-Rothschild 2008 Pauillac, med etikette af den kinesiske kunstner/maler Xu Lei, Kjær & Sommerfeldt Vinbar, Gammel Mønt, København, 1.marts 2017. Denne artikel er skrevet/udgivet 8.september 2023. Original smagenote er fra 1.marts 2017. 2008 er kendt som året med den store recession og det nærmest totale økonomiske sammenbrud, hvis konsekvenser vi i Vesten stadig…

Foto: Château Dassault 1967 Saint Emilion Grand Cru Classé, Ordrupvej, 11.februar 2017. Denne artikel er skrevet/udgivet 23.september 2023. Originale smagenoter er fra 11.februar 2017. Lørdag den 11.februar 2017 var en iskold og snefyldt vinterlørdag. Med andre ord den perfekte dag til tung mad og endnu et afsnit i mit Bordeaux 1967-vineventyr.🍷🇫🇷 I den fantastiske Meny…

Foto: En stærk trio på Østbanegade 4.februar 2017: Château Cardinal-Villemaurine 1966 Saint Emilion Grand Cru, Château Latour 1967 Pauillac, Château Trotanoy 2001 Pomerol. Denne artikel er skrevet/udgivet 20.september 2023. Originale smagenoter er fra 4.februar 2017. Vi var kort inde i februar 2017 og jeg var allerede godt inde i min Bordeaux 1967-kampagne. Og nu benyttede…

Foto: Château Cos d’Estournel 2011 Saint Estèphe, Bordeaux. 1.februar 2017, Kjær & Sommerfeldt Vinbar, Gammel Mønt, København. Denne artikel er skrevet 8.februar 2024. Original smagenote er fra 1.februar 2017. Den 2.februar 2017 skulle jeg til tandlæge😲😵‍💫🫣 Så onsdag den 1.februar, en dag midt i min midvinterferie for mig, blev brugt til at være god ved…

Foto: Château La Louviere 1967 Pessac-Léognan (Graves), i glasset, 29.januar 2017, Ordrupvej. En utrolig flot farve for en 50 år gammel Pessac-Léognan! Denne artikel er skrevet/udgivet 20.september 2023. Originale smagenoter er fra 29.januar 2017. Jeg havde ferie på det her tidspunkt i 2017, så jeg tænkte at man lige så godt kunne skyde det store…

Foto: Château Prieuré-Lichine 1967 Margaux, Château du Tertre 1967 Margaux, Château Pavie 1967 Saint Emilion og Château Léoville Las Cases 1982 Saint Julien, Rungsted Kro 27.januar 2017. Denne artikel er skrevet/udgivet 19.september 2023. Originale smagenoter er fra 27.januar 2017. Se “Bordeaux 1967- del 4” for første del af denne beretning fra Rungsted Kro. Rungsted Kro…

Foto: Château Prieuré-Lichine 1967 Margaux, Bordeaux. En notorisk berømt Margaux, som havde det rygte at have produceret en af de bedste 1967ere i Bordeaux. Foto taget 27.januar 2017 på Rungsted Kro. Denne artikel er skrevet/udgivet 18.september 2023. Originale smagenoter er fra 27.januar 2017. Januar 2017 og min 1967-kampagne var allerede godt i gang. De to…

Foto: Vinklubben Sure Gamle Forstokkede Grand Cru Bordeaux Mænd indtager lokalerne i Kjær & Sommerfeldt Vinbar, 26.januar 2017. Denne artikel er skrevet/udgivet 18.september 2023. Originale smagenoter er fra 26.januar 2017. Jeg passerede de 50 år på et tidspunkt i 2017 og det blev markeret hele året- hvorfor holde det til en bestemt dag? Men lige…

Foto: Giordano Barolo 1967, Piemonte. Smagt af mig på Ordrupvej 25.januar 2017. Denne artikel er skrevet/udgivet 16.september 2023. Original smagenote er fra 25.januar 2017. Jeg arbejdede i mange år som vinmand/sommelier i Irma Espergærde Center. Jeg er derfor nødt til at gøre opmærksom på at Irma importerede vinene fra denne Piemonte-producent, Giordano, inklusive hans Barolo…

Foto: Finca El Puig Gran Clos 2011 Priorat, Catalonien, i glasset. Gammel Mønt 11.januar 2017; en af disse “bølle-vine” fra Priorat- men dog med en hel del civiliseret elegance. Denne artikel er skrevet 24.januar 2024. Original smagenote er fra 11.januar 2017. Velkommen til “11.januar 2017- del 2”. Den 11.januar 2017 var Vindiktatoren i byen i…

Foto: Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 2012, Bourgogne, i glasset på Kjær & Sommerfeldt Vinbar 11.januar 2017. En fremragende hvid Bourgogne! Denne artikel er skrevet 5.september 2023. Original smagenote er fra 11.januar 2017. Velkommen til del 1 af miniserien “11.januar 2017”. Del 2 findes her via link: https://www.letourduvin.dk/2024/01/25/11-januar-2017-del-2-kjaer-sommerfeldt-vinbar-gran-clos-finca-el-puig-2011-priorat-en-elegant-catalansk-boelle%f0%9f%8d%b7/ Da jeg kom ind på Kjær & Sommerfeldt Vinbar…

Foto: Barolo Piazzo 2011, Piemonte. Café Victoria, Ordrupvej 7.januar 2017. Et perfekt match til denne bøfaften på Café Victoria. Denne artikel er skrevet 12.januar 2024. Original smagenote er fra 7.januar 2017. Café Victoria var i en del år et fast holdepunkt for mig og min bror, når vi skulle have en øl eller et glas…

Foto: Dagens imponator-vin; Pecchenino Barolo San Giuseppe 2011. HJ Hansen Vinhandel, Østbanegade, København 7.januar 2017. Denne artikel er skrevet 2.januar 2024. De originale smagenoter er fra 7.januar 2017. Jeg har skrevet om de øvrige begivenheder denne lørdag på Østbanegade, hvor vi smagte Château Giscours 1967 Margaux, i serien “Bordeaux 1967”. Denne artikel handler så om…

Foto: Château Giscours 1967 Margaux, i glasset. HJ Hansen Vinhandel, Østbanegade, København, 7.januar 2017. Billede taget af Vindiktatoren. Denne artikel er skrevet 14.september 2023. De originale smagenoter er fra 7.januar 2017. Velkommen til min Bordeaux 1967-serie del 1. Og det her bliver altså en ret lang indledning og en ret lang beretning i det hele…

Foto: Clos du Clocher 1989, Pomerol, Bordeaux. Foto taget i Vindiktatorens lejlighed på Ordrupvej 30.december 2016 af Vindiktatoren. Efter den store succes med Château Rêve d’Or 1982 Pomerol kunne man med rimelighed forvente endnu en god forestilling fra denne, relativt klart mere kendte Pomerol, og ovenikøbet i en årgang, der også er meget kritikerrost. Denne…

Foto: Henri de Villamont Chassgane-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2006, Côte de Beaune, Bourgogne hvid. Billede taget på Ordrupvej 31.december 2016 af Vindiktatoren. Hvad ville denne spændende 1er Cru Bourgogne byde på til fiskebordet? 🤗 Velkommen til miniserien “31.december 2016”. Dette er del 1 ud af 2 afsnit. Denne artikel er skrevet 24.april 2025. De…

Foto: Krohn Colheita Port 1998, Douro, Portugal, i selskab med risalamande 24.december 2016. Denne artikel er skrevet 12.december 2023. Original smagenote er fra 24.december 2016. Jeg har i et tidligere opslag beskrevet de rødvine, vi drak juleaften 2016. Den artikel kan linkes til her: https://www.letourduvin.dk/2023/12/12/24-december-2016-del-1-hoersholm-velfungerende-og-fremragende-roedvine-til-den-klassiske-danske-julemad%f0%9f%8d%b7/ Men Krohn Colheita skal altså lige- igen, for mit vedkommende,…

Foto: Château Paveil de Luze 2008 Margaux, Bordeaux, i glasset. Hørsholm 24.december 2016. Denne artikel er skrevet 12.december 2023. Originale smagenoter er fra 24.december 2016. Julen 2016 var et eksempel på en jul, hvor en Margaux igen stod på julebordet. Denne gang ikke som akkompagnement til den voldsomme julemad- men jeg tror egentlig, den ville…

Foto: Dow Vintage Port 1994, Douro. Kjær & Sommerfeldt Vinbar, Gammel Mønt, København, 21.december 2016. Denne artikel er skrevet 6.december 2023. Den originale smagenote er fra 21.december 2016. I december 2016 havde Kjær & Sommerfeldt på Gammel Mønt i København en tilføjelse til det øjeblikkelige vinkort, som man havde i vinbaren. Man kan vel kalde…

Foto: “Jon Josh” Merlot-Kekfrankos 2013, Gyöngösh, Mátra, Ungarn. Smagt på Ordrupvej 17.december 2016- og mange andre dage, med samme resultat. Denne artikel er skrevet 29.december 2023. Original smagenote er fra 17.december 2016. Først skal jeg lige gøre opmærksom på at jeg solgte denne rødvin som repræsentant for Irma i årevis. Og jeg solgte rigtig, rigtig…