Foto: Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 2012, Bourgogne, i glasset på Kjær & Sommerfeldt Vinbar 11.januar 2017. En fremragende hvid Bourgogne! Velkommen til del 1 af miniserien “11.januar 2017”. Del 2 findes her via link: https://www.letourduvin.dk/2024/01/25/11-januar-2017-del-2-kjaer-sommerfeldt-vinbar-gran-clos-finca-el-puig-2011-priorat-en-elegant-catalansk-boelle%f0%9f%8d%b7/ Da jeg kom ind på Kjær & Sommerfeldt Vinbar 11.januar 2017 var det Clément, der bød mig velkommen. Og der gik … Læs resten af 11.januar 2017- del 1: Kjær & Sommerfeldt Vinbar: Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 2012; er Sauzet bare bedre?..