Foto: Allegria “Tribu du Volcan” 2019, Pézenas, Languedoc. Sømod Vine, Spinderiet, Valby, 6.juni 2025. Billede taget af Vindiktatoren. I forbindelse med min udflugt til Valby igår, da jeg var på den vigtige mission at tage et billede af Olsen Bande-skulpturen på Valby Tingsted, kom jeg forbi Spinderiet. Og der ligger en af omegnens mest indbydende…

Foto: Thor Larsens Olsen Banden-skulptur, Valby Tingsted, 6.juni 2025. Billede taget af Vindiktatoren. Ifølge hvad jeg har hørt, så var det Morten Grunwalds ønske at skulpturen skulle “pege” over mod Nordisk Films lokaler, præcis på den anden side af Valby Langgade. Der var en oplagt grund for mig til at tage ned til Valby igår.…

Foto: Hacienda Lopez de Haro Rioja Reserva 2018, Rioja. Vindiktatorens Bunker, København, billede taget 2.juni 2025 af Vindiktatoren. Klassisk etikette til det, som man automatisk går ud fra vil være en god vin til en kødret. Denne artikel er skrevet/udgivet 2.juni 2025. Original smagenote er fra 31.maj-1.juni 2025. Jeg var endnu en gang i Alma…

Foto: Hornbæk Kirke søndag 1.juni 2025. Billede taget af Vindiktatoren. Denne artikel er skrevet/udgivet 2.juni 2025. Besøget i Espergærde og Hornbæk foregik 1.juni 2025. Jeg var i humør til “aktiv søndag” igår, med vandring i Espergærde og Hornbæk og lidt mere vandring hjemme i København. Jeg havde på forhånd besluttet mig til at jeg ville…

Foto: Sydfranske Vine, Hellerup Strandvej 136. En vinhandel udelukkende dedikeret til sydfranske vine og ejeren, Marc Fernand Polo, er ikke kun vinhandler, han er rent faktisk vinbonde og arbejder selv med at producere vine i Sydfrankrig. Lige så snart, man træder ind af døren i Sydfranske Vine, kan man fornemme at dette sted er helt…

Foto: Riffel Bingen Pinot Noir 2022, Rheinhessen, i glasset. Kjær & Sommerfeldt Vinbar, Gammel Mønt, København, 31.maj 2025. Billede taget af Vindiktatoren. Velkommen til Livesmagning 47, direkte fra Gammel Mønt, København. Indtrykkene offentliggøres kronologisk, der vil være tidspunkter ud for nye kommentarer, og der afsluttes med konklusion og pointsangivelse. Riffel Bingen Pinot Noir 2022 Rheinhessen…

Foto: Steigler Pinot Noir 2022, Sopron, Pannon, Ungarn, i glasset. 28.maj 2025 i Vindiktatorens Bunker, København. Billede taget af Vindiktatoren. Jeg har i et stykke tid været med på “Den Ungarske Vindestination” hos Winen.eu, hvor den særdeles grundige og dygtige Kasper Hovmand Christensen hver måned udsender 3 vine til abonnenterne, sammen med en særdeles dyb…

Foto: Château Picard 2019 Saint Éstèphe, Bordeaux, i glasset. Vindiktatorens Bunker, København, 24.maj 2025. Billede taget af Vindiktatoren. Velkommen til del 3- sidste del- af serien “24.maj 2025”. I anden del var jeg taget til Otto Suenson Vins 145 års jubilæumssmagning i Frederiksberg Centret og var et godt stykke inde i smagningen. Jeg ankom lidt…

Foto: Thörle Kalkstein Riesling 2022, Saulheim, Rheinhessen, i glasset. Otto Suenson Vin 145-års jubilæumssmagning, Frederiksberg Centret, 24.maj 2025. Billede taget af Vindiktatoren. Velkommen til del 2 af artikelserien “24.maj 2025”. I første del beskriver jeg begyndelsen på dagen og mit morgenritual samt den første smagning, som fandt sted inde i City. Nu er jeg så…

Foto: En ny, smart high-tech løsning til nedløbsrør, set i Pilestræde (tror jeg nok, det var) lørdag 24.maj 2025. Ja ja, kom ikke her og sig at vi ikke kan følge med i smarttech-industrien her i landet.. 😆 Billede taget af Vindiktatoren. Jeg kunne faktisk have valgt et godt vinbillede til denne artikel, da jeg…

Foto: Et af de mange tomme butikslokaler i det centrale København. Dette ligger sjovt nok på Gammel Mønt, tværs overfor Kjær & Sommerfeldt Vinhandel. Hvor kunne det være fint hvis et firma som Erik Sørensen Vin flyttede ind her! Billede taget 17.maj 2025 af Vindiktatoren. Artikelbilledet fortæller ikke kun historien om hvor stor en krise,…

Foto: Bodega Sierra del Norte Verdejo 2002, Tierra del Castilla, Spanien, i glasset. Vindiktatorens Bunker, København, 18.maj 2025. Billede taget af Vindiktatoren. Det er godt nok ikke lige hver dag, man ser en Verdejo fra Castilla! Men sådan en har de altså hos Husted Vin og, i dette tilfælde, købt hos Husteds samarbejdspartner, supermarkedet Alma…

Foto: Vignerons de Cahors Cuvée Prestige 2004 i glasset, Vindiktatorens Bunker, København, 17.maj 2025. Billede taget af Vindiktatoren. Jeg fortsætter min række af smagninger af ældre supermarkedsvine med denne Cahors fra 2004. Smagningen blev indledt igår lørdag og jeg kan lige så godt afsløre med det samme at vinen er lyslevende! De 21 års alder…

Foto: Tivolis hovedindgang, København City, 18.maj 2025. Billede taget af Vindiktatoren. Vindiktatoren hilser befolkningen på denne søndag, fra sin position højt løftet over gadeniveau😑! Efter gårsdagens underholdende Eurovision 2025 med Østrig som samlet vinder, og Israel som fuldstændig massiv vinder af seerafstemningen, er vi nu i søndagsstemning dagen derpå. Jeg sidder og hyggenygger på en…

Foto: Louis Jadot Chablis Fourchaume 2022, Bourgogne, i glasset. Kjær & Sommerfeldt Vinbar, Gammel Mønt, København, 17.maj 2025. Billede taget af Vindiktatoren. Velkommen til Livesmagning 46! Emnet er denne Chablis Premier Cru fra Fourchaume-marken. Louis Jadot Chablis Fourchaume 2022 Premier Cru Bourgogne hvid Alkohol: 13,0% Temmelig dybgullig i farven. Usædvanligt for en Chablis i denne…

Foto: Københavns Domkirke, Vor Frue Kirke, 10.maj kl 08.06, med Thorvaldsens berømte Jesus-figur. Billede taget af Vindiktatoren under en morgenandagt. Velkommen til Store Bededag! 🙏🙏🙏 Traditionen holdes i hævd adskillige steder og butikkerne har haft masser af hveder til salg. Og idag, fredag 16.maj 2025, er det officielt Store Bededag. Det markeres faktisk også i…

Foto: Château Lacoste-Garzac 2021 Bordeaux i glasset, Vindiktatorens Bunker, 14.maj 2025. Billede taget af Vindiktatoren. Jeg ved ikke, hvor mange flasker, discountsupermarkedskæden Rema sælger af denne vin i Danmark. Men jeg tror, antallet er helt kolossalt. Og måske husker nogle mine smagenoter fra den 12.april 2017, hvor en flaske af denne vin, dengang i årgang…