Foto: Golan Heights Winery Gamla Syrah 2013, Galilæa, Obalo Crianza Rioja 2015 og Pierre Amadieu Gigondas Romane Machotte 2016 Rhône, 10.november 2018, Hørsholm.
Mortensaften 2018 blev fejret hos familie i Hørsholm og jeg tog noget vin med, der passede til mortensandsmåltidet, der jo til forveksling ligner julemaden i mange hjem. Så jeg tænkte “Rhône, Rioja og en af mine favorit-israelere på Syrah”, i et forsøg på at finde vine, der alle ville kunne nærme sig et godt “fit” til and med det hele.
Vi startede i Israel:
Golan Heights Winery
Gamla Syrah 2013
Golan, Galilæa rød
En af mine favoritter, når det handler om Syrah. Golan Heights Winery har gjort et fabelagtigt arbejde oppe i højderne og denne Syrah var et fremragende eksempel på det. Bælgragende mørk, stor duft med flot og nærmest vulgær lækker mørk frugt, med den karakteristiske antydning af sort peber. Forholdsvist lavt tanninniveau, hvilket gjorde at vinens charme trådte endnu mere frem, og minsandten også en lækker forfriskende syre, som kompletterede oplevelsen. En Gamla Syrah, der “sang” på denne dag.
Points: 92.
Så var det tid til Rioja; Obalo, som jeg havde fundet hos Erik Sørensen Vin.
Obalo Crianza 2015
Rioja rød
De gange, jeg har smagt Rioja til julemaden, har det faktisk fungeret rigtig godt.
Og det gjorde denne Obalo Crianza 2015 også med sin fyldige og seriøse stil. Jeg havde måske håbet på lidt mere vanillecharme i fadet, men det føltes ikke rigtig som om vanillinen var specielt tydelig, hvilket jeg efter lidt research fandt ud af skyldtes at man her bruger franske fade i stedet for amerikanske.
Jeg syntes dog alligevel stadig at vinen fungerede rigtig godt til maden, for det er en højkvalitets-rødvin med masser af fylde og en god kompleksitet og, ligesom i Galilæa-vinen, en god syre. Dog var tanninerne her mere tydelige- et godt tegn for fremtiden, men lige nu lagde de lidt en dæmper på vinen.
Points: 89+.
Så var det tid til det franske indslag, og det var også fra Erik Sørensen Vin. Det var så også en af mine ande-favoritter:
Domaine Pierre Amadieu
Gigondas Romane Machotte 2016
Rhône rød
En af de mange flotte vine fra Pierre Amadieu. Har smagt adskillige af deres Gigondas-vine og talte engang ved en af de tidligere Erik Sørensen-forårssmagninger med Thibault Lacroix fra domænet om forskellen på deres 2009ere og ´10ere. Her foretrak han forøvrigt selv 2010erne, fortalte han mig. Så den anbefaling er her givet videre.
Romane Machotte 2016 var ganske enkelt en stor vin, men stadig i støbeskeen. Stor konstruktion, god syre, en del tannin. Jeg synes faktisk tanninen dominerede lige lovlig meget i en vin, der lod til at have ekstra stort potentiale (derfor de to +´er efter pointsangivelsen). Flot mørk frugt, klassisk kværnet sort peber, en alkohol, der markerer sig en anelse for tydeligt til min smag (men ikke nødvendigvis til andres) og en let sødme i frugten, samt noter af herbes de Provence, altså lidt grønne krydderier. En ret fascinerende vin- men for denne store årgang af Romane Machotte virkede det til at vinen godt lige kunne bruge en årrække på langs før man åbner næste flaske, for tannninen var så tydelig at den havde en dæmpende effekt på smagen. Så selvom vinen har stort potentiale, kunne jeg ikke rigtig vurdere den højere lige nu.
Points: 89++.
Dagens vinder i De Sorte Etiketters Store Slag blev altså Gamla Syrah 2013. Den havde så også lige den fordel, der altid ligger i lidt mere alder i forhold til de andre vine. Men den alder udnyttede den altså også på fornemste vis. 🏆💪Jeg bliver mere og mere imponeret af Golan Heights Winerys vine. De laver også hvidvine på forskellige druer og nogle af disse kommer jeg også til at udgive anmeldelser af på her på Le Tour du Vin.
Omtalt i denne artikel:
Golan Heights Winery, Golan, Galilæa: https://www.golanwines.co.il/en/homepage/
Erik Sørensen Vin: https:/eriksorensenvin.dk/
Bodega Obalo, Rioja: https://www.bodegaobalo.com/en/
Domaine Pierre Amadieu, Rhône: https://www.pierre-amadieu.com/en/