Foto: Helligåndshuset er klar til foredrag med Poul Joachim Stender om olivenolie og hellige salver🙏11.september 2019, Helligåndshuset, Strøget, København. Billede taget af Vindiktatoren.
Velkommen til del 1 af 2 dele om den 11.september 2019. Denne artikel er skrevet 24.oktober 2024. Del 2 udgives fredag den 25.oktober.
Denne miniserie handler om to foredrag, jeg var til den 11.september 2019, begge to inde i City. Det første var så godt nok det i særklasse mest underholdende. Det andet var mere koncentreret og uhyre detaljeret. Men tilbage til foredrag nr 1 på denne dag. Det foregik i Helligåndshuset, som ligger i tilknytning til Helligåndskirken på Strøget i København, og det var her at
præsten Poul Joachim Stender holdt foredrag denne dato i 2019. Stender har (blandt meget andet) specialiseret sig i at researche i olivenolie. Det er simpelthen blevet en så stor passion for ham at han vel nærmest nu er blevet det, som man med et fornemt fransk ord, kan kalde for “olivenolie-sommelier”. Og der er meget at forske og fordybe sig i, når det gælder olivenolie- det er sådan set en større videnskab, på niveau med f.eks. kaffe og- tør man sige det?- vin. Ja okay, måske ikke helt på dét niveau, men ihvertfald noget, der nærmer sig.
Vi blev så også grundigt underholdt i en time- for Stender- som nogle af læserne her muligvis har set i det meget åndelige TV-program på DR-TV “Guddommelig Mad”, hvor han slæber kokken Claus Meyer med til Israel- er altså EKSTREMT sjov og underholdende som foredragsholder! (Se forøvrigt link til “Guddommelig Mad” under omtaler nede under artiklen). Og samtidig er han så også en god lærer. Vi blev grundigt orienteret om nærmest alt, hvad der har med olivenolie at gøre, inklusive de forskellige produktionsmetoder. Og udover olivenolie fra bla Israel, så befandt vi os midt i det hele, på et tidspunkt under dette kombinerede foredrag og olivenoliesmagning, lige pludselig, formentlig for første gang i vores liv, i en situation, hvor vi sad med et glas myrra i hånden! Ja, der tænkes på selveste den myrra, der omtales i Juleevangeliet; den æteriske olie, udvundet af harpiks, som siges at have helende effekter på sjælen ved anvendelse som røgelse (det såkaldte “myrraskær”). Det er en voldsomt aromatisk substans, som er klart mørkere end olivenolie. Meget fascinerende.
Hvis man ser et arrangement, hvor Stender er foredragsholder, så er mit forslag at man slår til med det samme. Man skal formentlig kigge på arrangementer indenfor folkekirken for at finde noget med Stender, men det er med garanti også entreen værd!
Omtalt i denne artikel:
“Guddommelig Mad”- Poul Joachim Stender og Claus Meyer, på DR-TV- link:
https://www.dr.dk/drtv/saeson/guddommelig-mad_364339