Vindiktatorens Avis – Le Tour du Vin🍷

Seneste indlæg

5.oktober 2019: Østbanegade: Lørdagssmagning med Sure Gamle Forstokkede Grand Cru Bordeaux Mænd🍷🦧Med Rioja og Pomerol-højdepunkter🙏


Foto: Château Lagrange 1998 Pomerol, Bordeaux. Østbanegade 5.oktober 2019. En af smagningens absolutte højdepunktet for vinklubben🙏

5.oktober 2019 var der, traditionen tro, offentlig lørdagssmagning hos HJ Hansen Vinhandel i Østbanegade, også traditionen tro, fra kl 10.30 til kl 13.00.
Min vinklub og jeg belemrede som sædvanlig personalet i butikken med vores, og selvfølgelig især min, sure forstokkede snobbefranske tilstedeværelse igennem de samfulde to en halv time, som smagningen varede. Denne dag var der spansk tema og HJ Hansen smageprogrammet havde vine med fra bl.a. Galicien (Rias Baixas), Catalonien (Penedés), Baskerlandet (Rioja), Castilla La Mancha og Ribera del Duero.
Her følger mine points for HJ Hansens smageprogram; der er lidt uddybende kommentarer til enkelte af vinene:

Benito Santos
Albarino 2017
Rias Baixas
Galicien hvid
Fremragende lækker-læskende citrusfrisk syrlig hvidvin af skyhøj kvalitet. Og den er ovenikøbet forholdsvis billig. Virkelig flot og rank.
Points: 90.

La Montesa 2016
Alvaro Palacios
Rioja rød
God moderne Rioja. Lovende. Lidt lukket lige nu. Skal lige ligge nogle år.
Points: 86+.

El Quintanal 2016
Cillar de Silós
Ribera del Duero rød
Produceret på udelukkende Tempranillo-druer. Elegant og koncentreret. Kunne måske godt besidde lidt mere karakter. Fint potentiale.
Points: 87+.

Familia Martinez-Bujanda
Finca Antigua
Crianza Unico 2014
Castilla La Mancha rød
Cabernet Sauvignon-Syrah-Merlot-Tempranillo-blanding.
Var ældre end de to andre, men på trods af at den også var mere ekspressiv så var der her også både en del tannin og alligevel samtidig mere charme, så potentialet var mindst lige så stort her.
Points: 88+.

Som afslutning på det originale HJ Hansen smageprogram var der faktisk et af dagens absolutte højdepunkter:

Familia Martinez-Bujanda
Finca Valpiedra
Reserva 2011
Rioja Alta rød
Baskerlandet
Klassisk Rioja med lækre fadtoner, flot frugtkoncentration, masser af elegance, fin akkompagnerende syre, masser af smidige tanniner og en lang lovende afslutning. Disse Finca Valpiedra Reservaer er et fund til prisen og leverer simpelthen altid. Anbefales kraftigt herfra!
Points: 92+.

Efter det originale smageprogram kom vores vinklub så frem til dagens egne medbragte vine.
Sure Gamle Forstokkede Grand Cru Bordeaux Mænd-medlem Morten havde medbragt en 40-års Tawny portvin fra Maynard’s. Den smagte vi til allersidst i smagningen og den var fremragende. Men det vil være nytteløst med en anmeldelse, da Maynard’s aktuelle 40-års portvin jo er uden årgang. Generelt må jeg så sige at man plejer at være på den meget sikre side uanset hvilken 40-års Tawny, man køber, for med aldrende portvin, og især Tawny, er der nærmest totalgaranti for succes.

Selv havde jeg medbragt en flaske Pomerol. Moueix-slottet Château Lagrange (ikke at forveksle med det i Saint Julien i Médoc!) i årgang 1998.
Og så havde vi en gæstesmager med denne dag, i form af Jakob, som kommer fra en rigtig vinconaisseur-familie. I hans unge alder er Jakob allerede en stor vinkender.
Jakob havde minsandten medbragt andenvinen til topcuvéen Sassicaia fra Tenuta San Guido i Toscana, den vin, der hedder Guidalberto, i årgang 2016. Så spændingen steg- ville min Pomerol klare sig godt i dette hårde selskab? 1998 er jo en fabelagtig god Pomerol-årgang, men det er jo ikke nødvendigvis ensbetydende med at alle Pomerol-vine fra 1998 imponerer. Det ville vi så få svar på nu, for det var den, vi åbnede først..

Moueix
Château Lagrange 1998
Pomerol
Bordeaux rød
Fint mørkerød, men lys kant. Et godt tegn på modenhed.
Den formidable duft af modne mørke bær, med klassiske blomme/brombær-toner overmandede med det samme næsen med en ufattelig tiltalende charme. Det var en rasende elegant, parfumeret, dyb og sjælevederkvægende duft!
Pomerol-charmen fortsatte på paletten, hvor det var tydeligt at Lagrange 1998 var nået frem til sit modenhedsplateau. Og når en Bordeaux har nået dét punkt, så er det altid en oplevelse, uanset hvor billig eller dyr vinen har været. I dette tilfælde havde jeg, så vidt jeg kan huske, givet ca kr 400.- for denne flaske.
Den lækre frugtige Merlot-charme var nærmest ubeskriveligt charmerende og blev suppleret af diskrete fadtoner, læskende syre og en flot balance. Vinens lange afslutning bekræftede bare at det her var endnu en fløjlsblød, silkelagen-agtig Pomerol, der ovenikøbet havde ramt sit drikkeplateau, hvor den formentlig bliver i flere årtier.
Points: 94.
Der var med andre ord allerede nu hård konkurrence til Jakobs medbragte Guidalberto 2016 Toscana, som var næste- og sidste- vin på programmet for os..

Tenuta San Guido
Guidalberto 2016
Toscana IGT rød
Alkohol: 14,0%
Mørk til kanten.
Meget diskret næse med mørke frugter og fadtoner. Meget mere fik man ikke ud af Guidalberto 2016 lige nu.
Jeg tænkte med det samme at hvis jeg ville lave en sammenligning med Lagrange 1998 på charmeniveau, så kunne jeg godt glemme det øjeblikkeligt. Det ville være uretfærdigt for en kun 3 år gammel supertoscaner at bliver sammenlignet med en lækker 21-årig Pomerol. Guidalberto 2016 fremstod både på duft og i smag som en rig og flot vin med både stor frugtkoncentration, flot akkompagnerende syre og elegance, men temmelig nedlukket nu, med en gennemgående tannisk følelse igennem hele smagningen- også efter mere end en time i glasset ved slutningen af smagningen.
Det betyder så også at vinen skal gemmes i f.eks. 10-15 år før den begynder at vise sig fra sin bedste side. Med andre ord en vin til kælderen.
Points: 91+.

Efter denne hidsige ungvins-afslutning på lørdagssmagningen hævede vi Sure Gamle Forstokkede Grand Cru Bordeaux Mænd mødet og fortrak endnu en gang til det nærliggende Hotel Østerport, som vi belastede med vores tilstedeværelse i de næste 3 timer. Her stod den på kaffe- altså irsk 😄- og øl, som nedtakt.
Endnu en fremragende lørdag på Østbanegade med vinklubben. Alle gik sure, gamle og forstokkede hjem 😆😆😆..

Omtalt i denne artikel:
HJ Hansen Vinhandel:
https://www.hjhansen-vin.dk/
Benito Santos, Galicien: https://benitosantos.com/index.php/en/vineyard
Viños Alvaro Palacios, Rioja: Omtale på HJ Hansens hjemmeside, hvorfra vinene kan købes:
https://www.hjhansen-vin.dk/producenter/alvaro-palacios
Cillar de Silós, Burgos:
https://bodegasestudio.com/en/bodega/winery-cillar-de-silos/
Martinez-Bujanda, Rioja/Rueda/Castilla La Mancha:

Familia Martínez Bujanda


Château Lagrange, Pomerol: https://www.moueix.com/en/pomerol/lagrange/
Tenuta San Guido, Toscana: https://www.tenutasanguido.com/en
Maynard´s, Oporto: https://www.mtouton.com/producers/maynards-port