Foto: Château Anthonic 2004 Moulis, Bordeaux, i glasset. Østbanegade, København 4.januar 2020.
Velkommen til del 3 ud af 3 i serien “4.januar 2020”.
Link til de to andre afsnit findes nederst i artiklen, under “Omtalt i denne artikel”.
Efter en lørdag, der startede ca kl 6 i Ordrup og fortsatte med morgenandagt i Domkirken, morgenkaffeslabberads på Hotel Østerport og HJ Hansen lørdagssmagning i HJ Hansen Vin på Østbanegade, fortsatte vinklubben Sure Gamle Forstokkede Grand Cru Bordeaux Mænd deres smageprogram ved samme smagning, med egne medbragte vine, efter aftale med HJ Hansen-filialen.
Denne gang havde SGFGCBM-medlem Hans taget en vin med fra en ægte katastrofeårgang i Bordeaux! 1984 var en nærmest fuldstændig og total katastrofe i Bordeaux, hvor især Cabernet Sauvignon-høsten fejlede totalt. Og det gik ikke meget bedre med Merlot´en. På den baggrund kunne man godt undre sig lidt over hvorfor Hans havde medbragt denne sekundære vin fra Château Cos d´Estournel i Saint Éstèphe. Maître d´Estournel var tænkt fra slottets side som en pendant til deres berømte kollega Château Mouton-Rothschild´s ligeledes berømte bud på en hverdags-bordvin, Mouton Cadet. Men Maître slog aldrig rigtig til, sjovt nok.
Jeg havde medbragt årgang 2004 fra Moulis Cru Bourgeois-slottet Château Anthonic. Og den så jeg frem til- havde smagt slottets vin i tidligere årgange og den havde altid leveret.
Maître d´Estournel 1984
Saint Éstèphe
Bordeaux rød
Klar i kanten og sund rød farve. Umiddelbart var der faktisk ikke meget “katastrofeårgang” at spore i udseendet. Og heller ikke i duften. Afrundet blød (Merlot)-præget frugt uden hårde kanter, liflige tørrede sorte og grønne krydderier i næsen, og en delikat, elegant og faktisk ret rig, frugtmoden afslutning, dog uden den store længde. Til gengæld var der charme- masser af den! Vinen her var på et rigtigt godt sted lige nu og i forhold til årgangens ry var den nydelse, som denne vin gav sin smager, nærmest en chokerende positiv overraskelse. Det var også en af dagens bedste vine, hvis man sammenlignede med de fleste af HJ Hansen lørdagssmagningsvinene, hvor langt de fleste af dem var dyrere end Maître d´Estournel. Og så virkede det forøvrigt også som om denne Maître havde mindst 10 år endnu på samme niveau. Så det viste sig at Hans´ fornemmelse for at vælge gode Bordeaux vine til klubbens smagninger endnu en gang havde været fabelagtig!
Points: 90.
Så var det tid til dagens sidste vin..
Château Anthonic 2004
Moulis Cru Bourgeois
Bordeaux rød
Anthonic 2004 var stadig meget mørk i farven, men man kunne godt skimte lidt lysning i kanten.
I glasset strålede vinen med en kæmpe duft i en rig indpakning, med flot og lækker Cabernet-solbær, fascinerende krydderimix og en tannin, der, selvom den var forholdsvis tydelig, godt kunne tænkes snart at slippe grebet- man havde den der følelse af at vinen var lige på grænsen til sit modenhedsplateau.
Flot struktur og stor dybde- det mindede lidt om en hypotetisk blanding mellem Margaux og Saint Julien. Og en stor, flot og lang afslutning, fuld af klasse og kvalitet, med en flot tyk viskositet i vinen og lækre solbærindtryk.
Dybt imponerende- og vinen var ikke engang fuldmoden endnu.
Château Anthonic forhandles så vidt jeg ved i visse Meny-supermarkeder, bla Illum. Prisen lå, sidst jeg kiggede, på lidt over kr 200,-. Og det er ikke for meget.
Château Anthonics vine anbefales meget stærkt herfra. Det dygtige par Cordonnier har skabt skyhøj kvalitet gennem mange år nu, og 2004 er endnu en perle i række af meget vellykkede årgange fra slottet.
Og således sluttede vinklubben af med manér på denne dramatiske lørdag.. 🤗🍷
Points: 92+.
En flok tilfredse Sure Gamle Mænd kunne nu gå til nedtakt og eftermiddags-kaffeslabberads på Hotel Østerport.
Afsnit 1 af “4.januar 2020”:
https://www.letourduvin.dk/2023/11/28/4-januar-2020-del-1-koebenhavns-domkirke-hotel-oesterport-en-regnfuld-moerk-dag-i-januar/
Afsnit 2 af “4.januar 2020”:
https://www.letourduvin.dk/2023/11/29/4-januar-2020-del-2-oestbanegade-hj-hansen-loerdagssmagning-januarstemning-og-en-hvidvinsoverraskelse-%f0%9f%8d%b7/
Omtalt i denne artikel:
HJ Hansen Vin: https://www.hjhansen-vin.dk/
Château Cos d´Estournel, Saint Éstèphe, Bordeaux: https://www.estournel.com/en/
Château Anthonic, Moulis, Bordeaux: https://www.chateauanthonic.com/
Hotel Østerport, Oslo Plads, København: https://hotelosterport.com/da/