Foto: Prieur-Brunet Meursault “Les Forges” 2019 hvid, og Jadot Corton-Pougets 2016 rød, Côte de Beaune, Bourgogne- “den dynamiske duo”, i vinbaren på Kjær & Sommerfeldt 2.februar 2022.
Denne artikel er skrevet/udgivet 7.september 2023 og redigeret flere gange, senest 20.maj 2025. Smagenoterne er fra 2.februar 2022.
Hvad gør man, når man kommer ind på Kjær & Sommerfeldt Vinbar for første gang i 3 år (pga politikernes tyranni-nedlukninger og adgangsforbud for alle, der ikke fulgte deres tyranni) og finder ud af at de har både Meursault og Corton på vinkortet?
Forkert svar: Som en god fornuftig dansker med “rettidig omhu” bestiller man selvfølgelig en helt anden og langt prisbilligere vin.🙄
Rigtigt svar: Man bestiller selvfølgelig et glas af hver.😉
Domaine Prieur-Brunet
Meursault “Les Forges” 2019 blanc
Côte de Beaune
Bourgogne hvid
Alkohol: 13,5%.
Gylden farve (dvs stadig ikke helt moden).
Lækre citrus/lime/ananas aromaer, med den kendte Meursault smørfedme, måske ikke så udtalt som i visse andre nyligt smagte Meursaulter, men til gengæld er frugten rig og lækker og smagen er lang og mundfyldende. En vis mineralitet gør sig også gældende og vinen lever i høj grad op til de i forvejen opskruede forventninger.
Points: 92.
Den næste vin, den røde Grand Cru-Bourgogne Corton-Pougets 2016 fra Jadot, havde jeg allerede duftet til mens jeg smagte Meursaulten. Det virkede lovende..
Louis Jadot
Corton-Pougets 2016
Côte de Beaune
Bourgogne rød
Alkohol: 13,5%.
Forholdsvis mørk farve for Pinot Noir.
Man kunne mærke charmen allerede i duften. Lækre både lyse og mørke bær i en ret koncentreret og også ret åben næse, lidt klassisk skovbund og kostald og diskrete krydderier. Vinen charmerer også umiddelbart på paletten, hvor man føler en ret tyk viskositet og mange lag; lækker syrlighed, charmerende rig og luksuriøs frugt, koncentreret og kærtegnende midterpalet og en lang afslutning, som man nærmest kan sidde og tygge på. Denne vin er imponerende og enormt charmerende at drikke lige nu!
Det er nu ikke fordi, der ikke er tanniner. De føles og slutter forøvrigt også stærkt af efter at vinen har stået i glasset i en time; men de dominerer aldrig. De er desuden et tegn på at der er både potentiale for forbedring og lagring..
Det var en herlig dag på vinbaren. En dynamisk Bourgogne duo tog opmærksomheden og især denne Corton-Pougets! Nu er 2016 så også en virkelig fremragende årgang i Bourgogne- men det gør jo ikke tingene værre..
Points: 94+.
Omtalt i denne artikel:
Kjær & Sommerfeldt: www.kogs.dk
Maison Louis Jadot og Domaine Prieur-Brunet, Bourgogne: https://www.louisjadot.com/