Foto: Min abe Orange krammer Fourcas-Dupré 2001 Listrac 18.august 2023. Jeg kan godt forstå Orange.. 🤗🍷
Château Fourcas-Dupré 2001
Listrac
Bordeaux rød
Alkohol 12,5%
Stadig fin mørkerød farve, men lys i kanten.
Kæmpestor og utroligt lækker åben næse med tørret bark, krydderimix, dybe mørke bærfrugter, diskret fad, en antydning af kostald og minsandten også en smule blyantspids. Det er voldsomt imponerende!
Smagen rammer med en præcision, forfinet aristokratisk detaljerigdom og definition, der får en til at tænke at denne vin befinder sig i “zonen”- den har ramt en periode i sin udvikling, hvor den er klar til at imponere og er ekstraordinært charmerende.
En 22-årig middelfyldig, men nærmest Pomerol-agtig Listrac, fordi den opfører sig mildt og silkeagtigt, dog med en vis fasthed.
Det her viser noget om hvor kæmpemæssigt stort det kan være at drikke billige Bordeauxer med alder. For Fourcas-Dupré 2001 er virkelig fantastisk. Og den var billig. Jeg købte en kasse af denne Bordeaux fra Meny, som i samarbejde med Philipson Wine på et tidspunkt i 2022 tilbød denne vin til kunderne for kr 130,- pr flaske ved køb af en kasse!! En helt vanvittig pris i forhold til at denne vin simpelthen er så formidabelt præsterende at jeg kommer til at tænke på begrebet “Vinhimlen”- det sted, man føler sig hensat til, når man smager en vin, der har ramt sit plateau og nu rammer vinsmageren med en nærmest følelsesmæssig og sjæleløftende oplevelse, fordi man har en fornemmelse af at denne vin er moden og desuden produceret perfekt i forhold til dens oprindelse og potentiale.
Lang, lang, lang og dvælende afslutning med alle de tidligere beskrevne indtryk og med en mild, men insisterende krydderi- og frugtkurv, der hænger fast både i mund og i det, der går hen og bliver ens minder om vinen.
Sidste år kunne denne vin som sagt købes fra Philipson Wine og Meny. Men jeg tror hurtigt at mange fandt frem til at det var et kæmpe kup, for jeg kan ikke længere finde den nogle af stederne, så nu kan jeg ikke gøre andet end at fortælle om oplevelsen og glæde mig over den enkelte flaske, jeg selv har tilbage af vinen. 🙏🍷 Selv min abe Orange var vild med den, som man kan se på billedet!
Points: 95.
Omtalt i denne artikel:
Château Fourcas-Dupré, Listrac, Bordeaux:
https://www.fourcasdupre.com/fr/contact-fourcas-dupre.html
Philipson Wine:
www.philipsonwine.com
Meny Supermarked:
www.meny.dk