Foto: Pernand-Vergelesses Clos de La Croix de Pierre 2019 rød, Côte de Beaune, Bourgogne, 26.august 2023 hos Vin-Steen, København.
Vinsmagning 26.august 2023: Hos Vin-Steen, København:
Louis Jadot
Pernand Vergelesses Premier Cru
Clos de La Croix de Pierre 2019
Côte de Beaune
Bourgogne rød
14,0% alkohol.
Jeg har smagt en hel del årgange af dette rødvinsvidunder. Og denne vin har aldrig svigtet- uanset årgang!
Stadig forholdsvis mørk i farven uden nogen specielle tegn på modenhed.
Clos de La Croix de Pierre er Premier Cru-mark for både rød og hvidvin i Pernand-Vergelesses, tæt på Corton.
Og den høje klassifikation mærkes tydeligt i denne vanvittigt charmerende rødvin.
Duften er åben og samtidigt kompleks med ristede/røgede fadtoner, ufatteligt lækre lyse frugter med syrligt-søde hindbær som mest dominerende indtryk og milde krydderier med herbes de provence og tørrede grønne urter.
Smageren angribes straks af den lækre syrligt-søde frugt, urterne og de røgede toner samt en kompleks, multifacetteret og mild smag, med stor dybde og en fantastisk tilstedeværelse og vedholdenhed, eller “grip”, der går igen i den lange og
frugtlækre afslutning.
Syren er perfekt integreret og i fremragende komplimentær balance med de øvrige komponenter i vinen. Alkoholen på 14,0%, forholdsvis høj for en Bourgogne, er ikke forstyrrende. Den er faktisk så velintegreret og diskret at jeg nok ville have gættet på at den var på 13,0% hvis jeg ikke havde kendt den.
Der er stadig lidt tanniner, og de kan godt skure lidt mod tungen, men jeg synes de opfører sig venligt og civiliseret allerede, og med yderligere 5 års lagring nærmer vi os vinens plateau.
Det er nærmest en følelsesmæssig oplevelse at drikke denne særdeles sjælfulde Bourgogne-rødvin. Jeg har i rigtig mange år syntes at det kvalitetsmæssigt er en af Louis Jadots allerbedste vine i det hele taget- inklusive deres mange Grand Cru-vine. Clos de La Croix de Pierre er altid garant for en charme og fascinerende og gribende sjælfuldhed, som er svær at beskrive-man kan vel bedst sammenligne den lidt med den slags mennesker, der har en bestemt aura/udstråling over sig og altid bibringer dem, de har kontakt med, en følelse af dybde og indsigt.
Denne fantastiske og prismæssigt ikke voldsomt dyre Bourgogne forhandles af Kjær & Sommerfeldt. Normalprisen er ca 419,- og det er alle pengene værd og mere til, efter min mening.
Points: 93+. Fordi jeg tror at den potentielt kan udvikle sig til en endnu større charmebombe med yderligere lagring.
Omtalt i denne artikel:
Maison Louis Jadot: https://www.louisjadot.com/
Kjær & Sommerfeldt: www.kogs.dk
Bourgogne:
https://www.france.fr/da/bourgogne/liste/bourgogne-det-skal-du-se-og-opleve