Foto: Brdr D’s Vinhandel, Rolighedsvej, Frederiksberg, 4.november, kort tid før Vindiktatoren trængte ind i forretningen.
Vinhandleren Brdr D annoncerede med smagsprøve-bar i weekenden i deres butikker. Vindiktatoren besluttede sig derfor til at aflægge et besøg hos en af butikkerne og valget faldt på butikken på Rolighedsvej på Frederiksberg, tæt ved Falkonér Allé.🍷
Følgende vine blev smagt:
Domaine Pont Major
Chardonnay 2018
Limoux hvid
Denne sydfranske Chardonnay var dels lidt eksotisk, med klare hentydninger til fersken og melon-toner, og dels lidt stringent og dæmpet i stilen, så det ikke gik helt overbord med det eksotiske. Og så var der en klar og faktisk ret dominerende kvast nøddekerne-tone i vinen, som jeg synes var mere tydelig end de eksotiske elementer.
Points: 87+. Jeg tænker at der må være potentiale her, for “nøddekerne”-tonen må vel slappe lidt af, når vinen har ligget og hvilet i nogle år.
Limoux-Chardonnay’en kunne sammenlignes direkte kort efter med en Jura Chardonnay (husk nu at udtale det korrekt: [shyrà].)
Eric Thill
“Sur Montboucon”
Chardonnay 2019
Jura hvid
En helt anderledes stil. Her fik man en mere raffineret, mere citruspræget og mere præcist defineret stil- og også en mere åben og drikkeklar Chardonnay. Der var en flot kerne af afdæmpet citrus, med en næsten “fed” fylde, der gjorde vinen meget interessant at følge i sin smagsudvikling. Flot Chardonnay.
Points: 90.
Jeg smagte to rødvine:
Château Vieux Ferrand 2016
Montagne Saint Emilion
Bordeaux rød
Det her var en rigtig lækker, mundforkælende og mild Montagne. Den mindede mig i stil om nogle af de milde, forførende og forfinede vine fra selve Saint Emilion. Virkelig flot og nu med 7 år på bagen, med yderligere potentiale efter min mening.
Points: 92+.
Næste vin var klart mere fyldig:
Domaine Brunely
“Secrets de La Licorne”
Vacqueyras 2020
Rhône
Alkohol: 14,0%.
Dette vil være et af Brdr D’s bud på en vin til den kraftige julemad i år. De fyldige/kraftige Rhône-vine med en anelse underliggende sødme vil være nogle af de bedste kandidater til f.eks. den klassiske and eller flæskestegen med rødkål og andet sødt.
Vacqueyras’en her var helt klart også en god kandidat; fyldig, med en alkohol på 14% og dermed en let sødmefølelse, og kraften/rigdommen fra de klassiske Rhône-druer, med masser af flot frugt. Der skal tungt skyts på bordet til sådanne vine.
Jeg skal lige tilføje at det ikke er alle vine fra syd-Rhône, der passer på denne formel. Jeg har eksempelvis smagt meget milde og nærmest sarte vine fra syd-Rhône, inklusive Châteauneuf-du-Pâpe, men lige denne vin fra Domaine Brunely passede fint på opfattelsen af vine her nedefra som kraftige og med en let sødme.
Points: 88.
Så var det på tide med en sød afslutning, tænkte jeg!
Dalva
Colheita Port 1999
Oporto tawny
Douro, Portugal
En 24 år gammel Colheita portvin. Så begynder vi at kunne mærke alderen og både smag og længde virker bredere og længere.
Nu er der selvfølgelig svært at finde noget, der bare begynder at kunne hamle op med de storslåede Colheitaer fra Krohn (forhandles af Erik Sørensen Vin). Men jeg synes faktisk at Dalva er en af de producenter, der nærmer sig. Denne Colheita 1999 havde lidt af den samme dekadente kerne af lækker karamel, men den var lidt mere afdæmpet, også med lidt mere læskende og forfriskende syrlighed, i forhold til Krohn. En særdeles charmerende Colheita og anbefales klart herfra. Kan måske ikke hamle op med Krohn, som virkelig er Kongen af Colheita, men det er der altså heller ingen andre, der kan. Ikke engang de herostratisk berømte og legendariske mærker som Dow, Quinta do Noval, Taylor og Fonseca osv. i forhold til de mærker er Dalvas Colheita faktisk en anelse foran, efter min mening.
Points: 93.
Konklusionen af denne lørdagssmagning, hvoraf jeg smagte 5 af de mange vine på tilbud denne november-lørdag på Frederiksberg, var kort og enkelt: Høj kvalitet over hele linien.
Dengang jeg boede på Ordrupvej lå der faktisk i en periode en Brdr D-butik der, tæt ved det store kryds Skovgårdsvej-Ordrupvej-Hyldegårdsvej. Den lukkede desværre efter få år, efter min mening pga mangel på kundepleje og initiativer/aktiviteter.
Det ser umiddelbart ud til at tidevandet er skiftet og at Brdr D nu kører mere aggressivt på og det virker set herfra som en god ide.
Tak til Brdr D Rolighedsvej for et velfungerende arrangement, hvor butikken meget smart havde placeret smagsprøve-baren lige indenfor døren, så man nærmest gik direkte ind i den, når man trådte ind i butikken. Det synes jeg også så ud til at fungere rigtig godt, for alle, der kom ind samtidig med mig, kom også til at smage vin. Godt tænkt.
Med venlig hilsen og ønsket om en god fortsat weekend til Vin-Danmark fra
Vindiktatoren.
Omtalt i denne artikel:
Brødrene D´s Vinhandel: https://www.dvin.dk/
Domaine Pont Major, Limoux: Brdr D´s omtale:
https://www.dvin.dk/shop/domaine-pont-major-chardonnay-2018/
Eric Thill, Jura: Omtale af domænet, fra websiden Wine Affairs:
Château Vieux Ferrand, Montagne Saint Emilion:
Brdr D´s omtale af slottet:
https://www.dvin.dk/shop/chateau-vieux-ferrand-montagne-saint-emilion-2016/
Domaine Brunely, Rhône: https://domainebrunely.com/
Dalva Portvin, Douro, Portugal: Omtale, fra websiden Port Exclusive:
https://www.port-exclusive.com/dalva/