Foto: Louis Latour Ardeche Chardonnay 2021, Ardeche. Foto taget af Vindiktatoren 18.august 2024.
Så er der Livesmagning igen, direkte fra Vindiktatorens Bunker i København. Emnet er Louis Latour-hvidvinen fra Ardeche.
Jeg skal gøre opmærksom på at jeg repræsenterer en organisation, der (også) forhandler denne vin. Men min mening og denne anmeldelse vil være upåvirket af denne kendsgerning.
Domaine Louis Latour
Ardeche Chardonnay 2021
Ardeche
Alkohol: 12.5%
Farven er lysgylden, men jeg synes den har en tendens til at være lidt mere på den gullige side end f.eks. en Bourgogne.
Vinen er netop blevet åbnet her kl 15.40.
Duften forekommer umiddelbart åben, meget venlig og lidt eksotisk, med diskrete toner af stenfrugter og lidt melon.
På paletten er der en del indtryk. De eksotiske stenfrugter og melonen fortsætter i smagen. Der er ingen fadindtryk. Og her på midterpaletten får man så dette “mellemting mellem Bourgogne og Rhône”-indtryk, som denne Ardeche-vin repræsenterer, med en ren frugtig stil, kombineret med en undertone af rå, hakket nøddeskal, med en nærmest bittert element, mens frugten fortsætter sin charmerende stil, med fin længde.
Der er også lidt citrus og appelsinskræl i baggrunden, men det dominerende indtryk er stadig stenfrugterne og melon.
Der er en “fed” følelse i vinen og den kan minde en hel del om en Rhône-hvidvin. Det er den bedste sammenligning, jeg kan komme med, på trods af at det her er en vin på 100% Chardonnay.
Der er fin balance og vinen har et godt grip. De 12.5% alkohol passer rigtig godt til vinen og der er en fin mineralsk komponent, som øger fornøjelsen.
Det rå og nøddeagtige element, som vinen har og som også har irriteret mig i tidligere årgange af denne Ardeche, synes jeg ikke er så markant mere.
Det her er en meget fornøjelig Ardeche Chardonnay, som charmerer ret fint lige nu. Jeg tror muligvis at der er en smule potentiale oveni for de kommende år.
Points: 87+
Omtalt i denne artikel:
Maison Louis Latour, Bourgogne:
https://www.louislatour.com/en/
….