Foto: Pressens Hus, Rådhuspladsen, København, 2.november 2024. Holte Vinlager Vinfestival har netop åbnet dørene og Vindiktatoren er vandret de første meter ind ad døren og til trappen, hvorfra man går en del meter ned til selve smageområdet.
Denne artikel er skrevet 4.november 2024.
Velkommen til “Holte Vinlager Vinfestival 2024- del 1”. Der kommer flere dele, da dette var en stor offentlig smagning med rigtig mange stande/smageborde.
Som nogle måske husker, så plejer det at være Børsen på Slotsholmen, der lægger lokaler til dette arrangement. Men af åbenlyse grunde🙄var dette ikke muligt i år, så nu skulle smagerne til Pressens Hus på Rådhuspladsen i København, for at opleve Holte Vinlager Vinfestival 2024.
Sidste år havde jeg faktisk også billet til samme smagning, lørdagssmagningen den 4.november- men jeg glemte smagningen og var i stedet ude på Frederiksberg, hvor Brdr D havde smagsprøver på rød, hvid og portvin. Jeg lavede så faktisk en smagerapport om dén lokale smagning- som kan ses her i avisen i for den 4.november 2023- men glemte altså den smagning, som jeg havde købt billet til, nemlig Holte Vinlagers store smagning 😆.
Sådan var det ikke i år! Kl 12.50 stod jeg klar foran Pressens Hus på Rådhuspladsen, eller “Pressen”, som det bare kalder sig nu, med billet, kamera, notesblok og kuglepen klar. Og det blev der en større beretning ud af. Jeg må dog indrømme at arrangementets enormitet med en lang række smageborde på forhånd udelukkede at jeg ville kunne få smagt mig igennem noget, der lignede bare halvdelen af vinene. Jeg var nødt til at koncentrere mig om at udvælge visse borde og vinproducenter, for smagning og kommentarer.
Og det er så en anden vigtig pointe. For ligesom før i tiden, ved Erik Sørensens store Forårs- og Efterårssmagninger, eller Vinfestivaler, som de også kaldte dem, så var det her repræsentanter for domænerne, og i flere tilfælde vinmagerne eller ejerne selv, der stod ved bordene og skænkede op. Det resulterede i nogle interessante kommentarer, som jeg beskriver i denne artikelserie.
Smagningen varede 3 timer, fra kl 13 til 16, og på trods af den gode tid, men havde, så blev det for mit vedkommende ret vigtigt at prioritere tiden, da jeg jo foretog grundige smagninger af enkelte domæners vine i stedet for hurtige besøg på standene. Derfor vil der være en hel del vine, som var med på smagningen, som jeg ikke fik smagt. Og det vil heller ikke være alle de smagte vine, jeg har lavet kommentarer til, for det var stadig et stort antal, der var på smagning, med begrænset tid.
Jeg “sprang” også en del mellem standene, da jeg har den taktik at flytte mig væk fra bordet, lige så snart jeg har fået et glas vin til smagning. Og hvis der efter mig kommer mange, der vil smage ved samme bord, flytter jeg mig helt væk, for at holde “smageflowet” kørende for standen.
Derfor smagte jeg ikke kronologisk. Jeg startede ikke ved bord 1 og gik så videre. Men det er dog sådan, jeg vil gengive smagningen- nemlig kronologisk, fra bord 1 og fremefter, da det giver et bedre overblik. Så her er mine smagekommentarer og points, angivet kronologisk, fra Bord 1 og fremefter:
Bord 1:
Champagne Charles Ellner
Champagne Charles Ellner
“Carte Blanche” Brut NV
Jeg giver ikke points til NV-champagner, men jeg syntes, Ellners “Carte Blanche” var af særdeles høj kvalitet.
Champagne Charles Ellner
“Séduction” 2007 Vintage
Denne champagne var særdeles karakterfuld og kompleks! Flot ristet brød, dyb mineralitet, lang smag, flot frisk syre, syrlige æbler, både fed og slank på samme tid, med stor dybde.
Points: 92
Bord 3:
Château de La Chesnaie, Loire
Château de La Chesnaie
Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie 2022
Loire hvid
Meget mineralsk, god syreafslutning, flot balance.
Points: 88+
Château de La Chesnaie
Muscadet Sèvre & Maine
Loire hvid
“Le Lisson” 2018
Dyb, mineralsk, lækker, æbler.
Points: 91
Bord 4:
Morin Père & Fils, Bourgogne
Morin Père & Fils
Bourgogne Chardonnay 2022
Bourgogne hvid
En “fedlig” og “cremet” stil; meget drikkevenlig.
Points: 89
Morin Père & Fils
Savigny Les Beaune 2021
Côte de Beaune
Bourgogne rød
Lækker, rig, fadpræget duft, god syre og dybde. Særdeles lovende.
Points: 91+
Bord 6:
Domaine Jacques Dépagneux, Beaujolais
Domaine Jacques Dépagneux
Beaujolais Villages blanc 2022
Beaujolais hvid
Flot ren duft, men ret fedlig smag.
Points: 88+
Bord 7:
Heritiers Auvigue, Bourgogne:
Heritiers Auvigue
Macon-Villages 2021
Maconnais
Bourgogne hvid
God dybde, fin mineralitet- og en let sødme?
Points: 89
Heritiers Auvigue
Pouilly-Fuissé 1er Cru 2020
Maconnais
Bourgogne hvid
Points: 90
Heritiers Auvigue
Saint-Véran Chênes 2021
Maconnais
Bourgogne hvid
Cremet og lækker i både duft og smag
Points: 90
Heritiers Auvigue
Bourgogne Rouge 2020
Røget stil med flot vinøsitet
Points: 90
Del 2 af denne serie udkommer senere.
—