Vindiktatorens Avis – Le Tour du Vin🍷

Seneste indlæg

27.marts 2025: Frederiksberg: Alma åbner- del 1: Alfred Josefsen-citater, velkendte ansigter fra Irma Ordrupvej, en kæmpe grøntafdeling og masser af madinspiration


Foto: Alfred Josefsen-citat på en af Almas særdeles Irma-lignende inspirationsplakater i butikken på Sylows Allé 17 på Frederiksberg. Billede taget af Vindiktatoren.

Der var gang i den på Frederiksberg idag, da jeg ankom til Alma på Sylows Allé 17.
Jeg var ikke bekendt med denne butiksadresse tidligere; det havde været en Spar-butik indtil for ganske nylig, men jeg har aldrig besøgt denne butik. Men det, man hurtigt kunne konstatere, var at det, der udadtil ligner en lille butik, nærmest er lige det modsatte- nemlig et meget stort lokale og en stor butik med masser af plads.
Men først skulle vi jo lige ind i butikken- og det foregik ved at vi stillede os op i køen udenfor! Ja, der var simpelthen køkultur foran Alma. Men humøret var højt og alting foregik med fin hensyntagen og opløftede miner, for alle, personale som kunder, var ganske enkelt- glade. Og det kan man ikke fortænke dem i- de havde fået Irma- øh Alma tilbage! 😀🙏 Og for at det ikke skulle være løgn, så var det indtil flere kendte ansigter fra Irma-butikken på Ordrupvej, der nu var her på Alma Sylows Allé.
Indenfor var det første, der mødte den indkommende kunde, den enorme og flotte frugt- og grøntafdeling, med både “almindelige”, indpakkede varer og så en del uindpakkede enkeltstyks-frugt/grønt; herligt ikke at skulle være tvunget til at købe et massivt antal af en bestemt slags FG, når man handler. Det princip har jeg kun set ét sted før, nemlig i ISO-butikkerne. Jeg synes, det er en fremragende idé. Der var også en appelsinpresse i butikken, ligesom de har i Meny.
Apropos Meny, så har Alma jo en aftale med Dagrofa om varer, ligesom den kæde. Men Alma har også andre varer, især indenfor frost, for selvom Alma selvfølgelig for det første SKAL have deres gennem Irma tabte Marie-tærter tilbage (og de var der!), som Meny nu også har, så var tilstedeværelsen af andre, i Dagrofa-butikker ikke før sete produkter, meget interessante.
I køleafdelingen havde man fået gode, gamle Thise Mejeri ind (inklusive Thises fremragende lille iskaffe!), som også annonceret af Alfred Josefsen for nogle dage siden, og jeg lagde mærke til en anden gammel Irma-leverandør, de franske kyllingeprodukter fra Loué. Og så var der mange af de specialiteter indenfor konserves og anden kolonial, som Irma også excellerede i.
Derudover var det interessant at se thé- og kaffeafdelingen, hvor Alma allerede har fået produceret deres egen økologiske kaffe i to forskellige udgaver.
Næste del af beretningen her kommer til at handle om vinafdelingen- en historie i sig selv- og her vil der også være en smagenote inkluderet.