Foto: Julestemning i Helligåndskirkens julestue, 22.december 2022. OBV: I 2023 foregik Helligåndskirkens julestue samme sted, i Helligåndshuset, lige ved siden af indgangen til selve kirken, på Strøget i København, den 7. til og med 9.december 2023. Mysterieudtryk i overskriften: “OBV”- oversættelse: Oplysning til Borgerne om Vinsamfundet.
Der var fuld skrue på julestemningen i det centrale København den 22.december 2022, da Vindiktatoren var i byen for at hyggenygge (mit eget udtryk, opfundet engang for længe, længe siden i en fjern galakse) og forsyne sig med de sidste gaver til julen.
På Strøget ligger den travle og turistvenlige Helligåndskirken, hvor man havde sat alle hyggenygge-sejl til og pyntet det tilstødende Helligåndshuset med kolossale mængder af juleudsmykning og indrettet en kæmpe julestue, hvor man kunne købe pynt, småkager og alskens julerelaterede ting, udover salg af gløgg og æbleskiver, kaffe og thé. Der var ingen smalle steder og det var virkelig velorganiseret og godt besøgt.
I 2023 gentager Helligåndskirken successen, men det bliver allerede i dagene 7.-9.december (alle dage inklusive). Der findes link til begivenheden efter artiklen, under omtaler.
På denne dato i 2022 deltog Vindiktatoren i Helligåndskirkens middagsandagt ved Leif G. Christensen, hvorefter han indtog middags-thé på Tea House i Illum. De har altid nogle fascinerende serveringer der.
Så stod den på julestemning på Kjær & Sommerfeldt Vinbar, hvor jeg på denne forholdsvis kolde dag besluttede mig for at smage kølig hvidvin.. 😆. Men jeg syntes alligevel det virkede oplagt, fordi jeg overvejede at forære vin fra netop denne meget interessante producent, i julegave til familie..
Florian Mollet
Sancerre blanc 2021 “L’Antique”
Domaine Roc de L’Abbaye
Loire hvid
Grønlig farve og kæmpe næse med forrygende nyslået frisk græs og et storslået og voldsomt frugtigt, nærmest pyrazinsk, oversøisk (new zealandsk a la Cloudy Bay) præg, med helt friske grønne pærer og samtidig lidt fersken, mens man fornemmer den flotte syrlige friskhed i duften. Den friske syre går igen i smagen, hvor vinen imponerer med sin milde natur og sit lækre, rige frugtige præg.
Forholdsvis lang eftersmag med en fin balance mellem syre og frugt og hvor det nærmest oversøiske præg stadig varer ved.
Jeg har aldrig smagt en Sancerre, der minder så meget om de pyrazinske new zealandske Sauvignon Blanc hvidvine. Og det er en kompliment til denne Sancerre, selvom jeg intet har imod de mere traditionelle.
Points: 92.
Nu plejer Vindiktatoren jo at falde tilbage i enten sin Bourgogne- eller Bordeaux-vane, når han er på vinbar. Men denne gang var der en interessant Central Otago-new zealænder Pinot Noir på smagning..
Prophet’s Rock
Rocky Point Pinot Noir 2020
Central Otago
South Island rød
New Zealand
Forholdsvis mørk farve for en Pinot Noir.
Stor næse med strøget tændstik, røgede lækre og nærmest vulgære fadtoner og dybe frugtige og ligefrem mørke blommeagtige toner, hvor lyse frugter dog dukker op i den stinkende rige og dybe milde smag, sammen med en fin frisk syre og en mælkesyrepræget blød, nærmest smørfed og charmerende lang afslutning. Særdeles fascinerende og hold da op, det var en lækker vin, det her! Ung, men allerede på voldsomt charmetogt🤗🍷
Points: 92.
To kæmpe imponator-vine på én dag- det var flot. Rigtig flot. Forhandles hos Kjær og Sommerfeldt, som jeg lige vil gøre opmærksom på har åbnet en filial med vinbar i Odense, så de nu er repræsenteret i både København, Aarhus og Odense. Tillykke med den nye baaaby (udtales på Ole Henriksen´sk) til Kjær & Sommerfeldt og held og lykke. Jeg er ikke i tvivl om at Odense også bliver en succes.
PS: Husk at kigge på Kjær & Sommerfeldts hjemmeside i denne tid. De har en julekalender kørende hele vejen til jul, med SÆRDELES attraktive vinpræmier! Link til kalenderen ses også under omtaler.
Omtalt i denne artikel:
Helligåndskirkens julestue, Strøget, København:
https://landing.churchdesk.com/da/b/132843/helligaandskirkens-hyggelige-julestue-7—9.-dec.
Tea House, Illum: https://illum.dk/food/muji-teahouse
Kjær & Sommerfeldt: www.kogs.dk
Florian Mollet, Domaine Roc de L´Abbaye, Sancerre, Loire:
https://www.rocdelabbaye.fr/
Prophet´s Rock, Central Otage, South Island, New Zealand:
https://www.prophetsrock.co.nz/
Kjær & Sommerfeldts Julekalender 2023:
https://www.kjaersommerfeldt.dk/kampagner/jul/julekalender/