Foto: Mit eksemplar af det store program til GOBI smagningen i Valby-Hallen i maj 2000.
Det her er ganske enkelt en legendarisk smagning, som jeg tror, folk stadig taler om rundt omkring.
Den 5.-6.maj 2000 arrangerede GOBI Vin en kæmpemæssig offentlig vinsmagning i Valby-Hallen, eller “Club Danmark Hallen”, som den var blevet omdøbt til på det tidspunkt. GOBI havde ovenikøbet fået produceret et specielt Spiegelau smageglas til begivenheden, som var trykt med GOBI logoet. Der var virkelig stil over det- og så havde man minsandten også fået Claus Meyer til at komme og stå for en kæmpe buffet med servering af sandwiches, klipfiskemousse, ristede lakse/makrelstykker, kalveterrine, fiskefrikadeller, forskellige salater, hanelår og citronkage.
Der var 93 (yes, treoghalvfems!) stande med vin- og over 400 vine på smagning!
Det var helt ufatteligt stort. Så da jeg mødte op til smagningen, sammen med min gode ven Simon, var vi godt klar over at det her kunne blive rigtig interessant- for der var det, som jeg vil betragte som en hel “gade” med franske vine, og halvdelen af den var reserveret til Bordeaux-vine!
Der var masser af højdepunkter ved denne smagning. Her kunne man få en mindre vertikalsmagning af det på det tidspunkt danskejede slot i Entre-Deux-Mers, Château de Seguin. (Glimrende rødvine). Der var Rhône-duel; både Jaboulet Ainé og Guigal var repræsenteret ved denne smagning- og et morsomt højdepunkt ved smagningen for mit vedkommende opstod, da jeg spurgte folkene fra Jaboulet, hvad de sagde til al virakken omkring Guigal, med Robert Parkers skyhøje scorer til Guigal-vinene. De grinede en hel del over navnet Guigal, hvorefter de forklarede mig at de syntes at Jaboulet var milevidt foran Guigal i kvalitet og man kunne forstå på dem at de havde svært ved at tage alt det der Parker-gøgl seriøst. Det hele foregik på en så morsom måde, med så sjove udtryk og kommentarer at man ikke kunne undgå at få sympati for Jaboulet Ainé, hvis Vacqueyras 1998 og Crozes-Hermitage Les Jalets 1998 jeg smagte med stor fornøjelse ved denne lejlighed. Der var fremragende dybde i de vine- og særdeles god humor fra standens medarbejdere..
På dette tidspunkt var jeg også ret fascineret af vinene fra Palacio de La Vega i Navarra, især dem, der var produceret på de kendte franske druer Cabernet Sauvignon og Merlot; det var flotte vine og jeg fatter ikke at et område som Navarra nærmest er gået fuldstændig af mode idag. Personligt har jeg slet ikke hørt Palacio de La Vega eller Navarra nævnt i vinsammenhæng i flere år, på trods af at jeg læser en del udgivelser i vinpressen.
Da vi nåede frem til “Bordeaux-gaden”- et meget passende udtryk, for der var virkelig god plads ude på midten- kunne vi smage adskillige klassificerede vine. Man kunne bl.a. smage Château Lafite-Rothschilds andenvin, Carruades de Lafite, fra Pauillac, i årgang 1995 og 1996- og købe dem til det idag fuldstændig latterlige beløb af 249,- pr fl for 1995 og kr 229,- for 1996! Idag koster de samme vine det tidobbelte.
Château Margaux, 1.Cru Classé-slottet fra Margaux, var repræsenteret med deres andenvin, Pavillon Rouge du Margaux, i årgang 1997. En vin, som jeg smagte og ikke var voldsomt begejstret for. Jeg gav den 84 points.
Château Mouton-Rothschild i Pauillac var repræsenteret med deres fremragende vin fra det Mouton-ejede Château Clerc Milon, også i Pauillac, og med 2 årgange; 1997, som var lidt kedelig (83 points) og 1996, som var fabelagtig (90 points).
Château Pichon Longueville Baron i Pauillac havde deres førstevin med på smagningen, i årgang 1997. Her kunne jeg strække mig til en score på 85 points, og andre Bordeauxer, der fik hårde domme af mig denne dag, var Château Talbot Saint Julien 4.Cru Classé 1997 (77 points), Château Beychevelle Saint Julien 4.Cru Classé 1997 (80 points), Château La Lagune Haut-Médoc 1997 (82 points) og Château Calon-Ségur Saint Éstèphe 3.Cru Classé 1997 (73 points!). Jeg smagte også Château Lynch-Bages 5.Cru Classé 1997 (85 points) og 1996 (88 points). Jeg var med andre ord ikke imponeret over 1997erne, mens de to Médoc-1996ere, jeg smagte, fik 88 og 90 points. Meget symptomatisk for min vurdering af 1996- jeg har altid syntes at det generelt set var-og er- en fabelagtig Bordeaux-årgang. Især i Médoc- men faktisk også i Saint Emilion og Pomerol, for samtlige højrebreds-Bordeauxer, jeg har smagt fra 1996, har imponeret mig næsten lige så meget som Médoc-1996erne. Denne dag var f.eks. Château La Vieille Cure 1996 fra Fronsac på programmet ved GOBI-smagningen, og den var jeg ganske imponeret over.
Og så synes jeg næsten at jeg skal nævne nogle priser på forskellige vin tilbud ved GOBI-smagningen denne 6.maj 2000 i Valby: Her er nogle eksempler:
Château Fombrauge 1997, Saint Emilion Grand Cru, Bordeaux rød: Tilbud kr 69,- pr fl.
Château Kirwan 1997, Margaux 3.Cru Classé, Bordeaux rød: Tilbud kr 175,- pr fl.
Pavillon Rouge du Château Margaux 1997, 2.vin, Château Margaux 1.Cru Classé, Bordeaux rød: Tilbud kr 250,- pr fl.
Château Pichon Longueville Baron 1997, Pauillac 2.Cru Classé, Bordeaux rød: Tilbud kr 375,- pr fl.
Château Talbot 1997, Saint Julien 4.Cru Classé, Bordeaux rød: Tilbud kr 229,- pr fl.
Og som nævnt længere oppe var Château Lafite-Rothschilds andenvin, Carruades de Lafite, Pauillac, Bordeaux rød, på tilbud til kr 249,- for 1995 og 229,- for 1996.
Men når alt dette så er sagt- hvad var så det store “takeaway” fra denne kolossale smagning med tusindvis af deltagere, udover at jeg fik delt et nostalgisk tilbageblik?
Tjah- et af dem er vel at “det var en anden tid dengang”, som Kirsten Birgit siger.. det er som om at det med store offentlige smagninger ikke er, hvad det har været, mere, måske med undtagelse af Holte Vinlagers store årlige smagning på Børsen, der stadig eksisterer og har næste udgave 3.-4.november i år. Men f.eks. Erik Sørensen har, temmelig uventet for mig, afskaffet deres to årlige offentlige smagninger, både den om foråret og den om efteråret.
Jeg synes ikke at det er noget godt tegn for fremtiden. For det er som om at dét er trenden- at de store vinhandlere opgiver de store offensive projekter og i stedet er gået i defensiven.
Måske er det bare sådan i det danske samfund at vi helst skal kede os? Og være seriøse ansvarlige hårdtarbejdende afholdsmennesker, der konkurrerer i at præstere flest afsavn i livet, så vi kan dømme andre mennesker moralsk, for at komme frem i livet og samfundet?.. er det der, vi er?
Det er efterhånden sådan det ser ud. Eller er det mig, der dømmer for hårdt her? Godt spørgsmål. Jeg vil overlade det til den ærede læser at drage sine egne konklusioner om disse overvejelser.
Under alle omstændigheder så var denne smagning et af højdepunkterne i mit vinsmagningsår 2000 og den bliver ikke glemt herfra. Tak til GOBI og alle deltagerne, både arrangører og smagere. Det var kæmpestort!
Omtalt i denne artikel:
Valby Hallen: https://kulturogfritidv.kk.dk/valby-hallen