Foto: Château Le Boscq 2017 Saint-Éstephe, i glasset. Kjær & Sommerfeldt Vinbar, Gammel Mønt, København. 3.februar 2024.
Vindiktatoren er lige nu på Gammel Mønt og så må det jo markeres med et glas Bordeaux! Vi holder simpelthen en impulsiv Livesmagning i dagens anledning!
Château Le Boscq 2017
Saint Éstephe Cru Bourgeois
Bordeaux rød
Alkohol: 13,0%
Farven er mørk, men der er lysning i kanten og duften er allerede ret ekspressiv, med blyantstift, solbær, grafit, askebæger med cerut-rester, tørrede frugter og støvede gamle bøger.
På paletten er vinen forholdsvis fyldig, med ganske dyb struktur og stadig med en del tannin, der kan mærkes. Der er sund og rig, men af tanninen lige nu lidt undertrykt frugt, i en fint tør stil, med en anelse bitterhed, der sniger sig ind. Det er nu ikke så meget at det gør noget.
Der er lækker viskositet og vinøsitet over denne Saint Éstephe, som viser ærketypiske venstrebredskvaliteter med en lidt “stram” stil, selvom jeg også synes at man kan fornemme den megen Merlot i blandingen. (Over 50%).
Fadet virker særdeles velintegreret og veldoseret og indgår fint som smagsfremmende element.
Efter en halv time i glasset lader jeg nu vinen stå yderligere et kvarter i fred og ro, før jeg gensmager.
Efter ca 20 minutters smagepause fremstår vinen mere lukket. Den er mere typisk Saint Éstephe nu; nemlig fast og tannisk, med den førnævnte let bitre undertone stadig tilstede, som en stærkt tannisk thé, som man har givet lidt for lang trækketid.
Midterpalette og afslutning er nu præget af den særdeles Saint Éstephe-typiske fasthed og jeg sidder og tænker at vinens potentiale er rigtig flot- men ligger yderligere ude i fremtiden, i sammenligning med det første umiddelbare indtryk af en vin, der egentlig var ret tæt på modenhed. Dét indtryk bliver nemlig ikke bekræftet, når man er kommet et stykke ind i denne smagning.
Jeg lader vinen stå lidt igen og vil genoptage smagningen ca 15 minutter senere.
Alkoholen på utrolige 13,0%, ekstremt lavt i dagens Bordeaux-miljø, er særdeles velintegreret og behageligt lav.
Jeg genoptager nu smagningen og det meget faste indtryk er stadig aktuelt, men jeg synes dog godt man kan fornemme at tanninerne strammer knap så meget nu som for en halv time siden, og frugten kommer en smule mere frem.
Vinen slutter med et indtryk af ganske meget struktur, dybde og fin integration samt en underliggende sans for detaljen, der vil vise sig mere og mere de kommende år.
En rigtig flot Le Boscq 2017. Anbefales stærkt herfra og der er fint potentiale her, når tanninerne slipper grebet om ca 6-8 år.
Points: 90+.
Omtalt i denne artikel:
Kjær & Sommerfeldt, Gammel Mønt, København: www.kogs.dk
Cru Bourgeois Bordeaux: Officiel hjemmeside for Bordeaux Cru Bourgeois:
Château Le Boscq, Saint Éstephe, Bordeaux:
www.chateau-le-boscq.com
…..