Foto: Château Fontarney 2012, Margaux, Bordeaux. Kjær & Sommerfeldt Vinbar, Gammel Mønt, København, 25.januar 2020. Billede taget af Vindiktatoren.
Denne artikel er skrevet 4.maj 2025.
Lørdag 25.januar 2020 var jeg, vanen tro, begyndt dagen i Domkirken, med morgenandagt der. Men naturligvis skulle der være en vinbegivenhedsrig dag planlagt- se også artiklen dateret denne dag om den store rødvinsaften på Ordrupvej.
Château Fontarney fra Margaux var efterhånden kommet til det punkt, hvor det var en af de andenvine, jeg var mest imponeret af overhovedet, når det gælder Bordeaux. Og det siger sgu ikke så lidt!
For hver eneste gang, jeg har smagt Château Fontarney, andenvin til Château Desmirail, det 3.Cru-klassificerede slot i Margaux, har den stor-imponeret i en grad, så man har følt sig hensat til førstevins-territorium.
Og jeg kan lige så godt sige med det samme at det var også tilfældet den 25.januar 2020, da jeg indfandt mig på Kjær & Sommerfeldt Vinbar og så at Château Fontarney 2012 var på vinkortet derinde. Jeg bestilte fluks et glas og forventningens glæde var “ret stor”, for nu at underdrive så elegant som muligt..
Château Fontarney 2012
Margaux
Bordeaux rød
Bulderende mørk til kanten.
Larmende elegant duft, med mørke/sorte frugter og en uforlignelig, let krydret stil, hvor alting bare er på sin rette plads. De otte års lagring har gjort godt for denne Fontarney 2012, som lige nu charmerer sig ind i smagerens bevidsthed med en utrolig elegance.
På paletten; flot krydderimix, virkelig imponerende mørk frugt med stor dybde, præcision og definition, fløjlsblød stil, men med venstrebredskant, så man alligevel ikke føler sig hensat til Pomerol.
Bølgende frugt og en flot struktur med underliggende klar tannin, der spiller med som en dygtig dirigent. Perfekt integreret syre. Denne vin er i superb balance. Forholdsvis lang afslutning, hvor tanninen dog stadig lukker en smule ned.
En herlig start på denne lørdag, hvor jeg, hvis jeg ikke vidste bedre, ville gå ud fra at jeg drak en Bordeaux Grand Vin fra et Grand Cru Classé-slot. Men denne andenvin imponerer bare igen og igen og igen- så meget at den må finde sig i at være kandidat til en af mine favorit-andenvine i det hele taget!
Points: 90+
Omtalt i denne artikel:
Château Desmirail, Margaux, Bordeaux:
https://www.desmirail.com/