Kategori: Uncategorized

Foto: Château La Garde 2014, Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux, i glasset på Kjær & Sommerfeldt Vinbar, Gammel Mønt, København. Vinsmagning 3.juli 2024 Kjær & Sommerfeldt Vinbar: Château La Garde 2014 Pessac-Léognan Bordeaux rød Alkohol: 13,0% Stadig meget mørk farve. Klassisk duft med Graves-cigarkasse med dominerende cerut-agtige tendenser, lidt sved- noget, som jeg fortolker som et tegn…

Foto: Kongens Nytorv 30.juni 2024, med Det Kongelige Teater mod højre i billedet, på den store regnvejrs-søndag, hvor der nærmest var efterårsstemning. Billedet taget af Vindiktatoren. Jeg behøver vist ikke at kommentere på den danske indsats i fodbold-EM for herrelandshold. Andre har haft temmelig præcise kommentarer om det, som man betragter som en dansk bangebuks-indsats-…

Foto: Domaine Lignier-Michelot Morey Saint Denis Vieilles Vignes 2021, Côte de Nuits, Bourgogne, i glasset. Kjær & Sommerfeldt Vinbar, Gammel Mønt, København, 29.juni 2024. Vindiktatoren er på Kjær & Sommerfeldt Vinbar på Gammel Mønt i København, her på startdagen af Tour de France, og har smagt rød Bourgogne fra Domaine Lignier-Michelot- her er anmeldelsen: Domaine…

Foto: Château de Camblanc 2019 Médoc, Bordeaux, i glasset i Vindiktatorens Bunker. København 22.juni 2024. En 6 år gammel rød “petit-château”-Bordeaux. Et fund til prisen eller en vin til at undgå?? Jeg har haft så mange fremragende oplevelser med billige Bordeauxer at jeg straks slog til, da jeg var i Rema forleden dag og så…

Foto: Ubbe Vin, Ny Vestergade, København, fotograferet i juni 2022 af Vindiktatoren. Hvis nogle kommer til at tænke på den fremragende TV-serie “Vikings”, når de ser navnet på denne vinhandel, der ligger tæt ved Christiansborg, så er det oplagt. Det er forøvrigt en meget velassorteret vinhandel med masser af god vin og så serverer de…

Foto: Weingut Schloss Sommerhausen Chardonnay Trocken 2014, Franken, i glasset i Vindiktatorens Bunker, København, 15.juni 2024. En 10 år gammel Franken Chardonnay, smagt sammen med Domaine Ellevin Chablis 1er Cru Vaucoupin 2022, til østers naturel med kogte porrer og smørstegte brune danske svampe. Som man næsten kan se på den mørkegule farve var det en…

Foto: Château Lamothe-Cissac 2020 Haut-Médoc, Bordeaux, i glasset i Vindiktatorens Bunker, København, 8.juni 2024. Jeg repræsenterer i øjeblikket en organisation, der er involveret i salget af denne vin. Det forhindrer mig dog ikke i at anmelde den og komme med min hudløst ærlige mening om vinen, så det sker nu i denne artikel. Jeg købte…

Foto: Château Tour Saint Martin 2020 Médoc, Bordeaux. København fotograferet den 5.juni 2024 af Vindiktatoren. Emnet for Livesmagning 21 den 6.juni 2024. Vindiktatoren afholder vin-livesmagning her til aften, den 6.juni 2024, kl 20.00 her på siden. Emnet er den afbildede flaske, Château Tour Saint Martin, årgang 2020 Médoc, Bordeaux. Det er en rødvin, der anbefales…

Foto: Château Paveil de Luze 2019 Margaux, Bordeaux. Billedet taget af Vindiktatoren 3.juni 2024. Det er denne flaske, man kan vinde i juni-konkurrencen. Vindiktatoren udskriver nu en konkurrence, der løber hele måneden. Man skal bare svare på et nemt spørgsmål om en af Vindiktatorens artikler og sende en mail med svaret til vindiktatoren@outlook.dk i løbet…

Jeg var forbi Rosenborggade og Torben Bruuns Kaffe-Thé-Vinkælderen idag og kunne for det første konstatere at hans vinplante nu er sprunget endnu mere ud- og for det andet at Torben i øjeblikket har en Ribera del Duero-Crianza på smagekortet. Det så lidt for interessant ud til at jeg bare kunne vandre videre, så jeg forberedte…

Foto: Weingut Fitz-Ritter Pinot Noir 2021, Pfalz, i glasset. Sømod Vine, Spinderiet, Valby, 1.juni 2024, Jeg lagde igen vejen forbi Valby i løbet af lørdagen og et besøg hos Sømod Vine i Spinderiet var oplagt.. det viste sig at Sømod havde tysk Pinot Noir på programmet og det syntes jeg jo selvfølgelig så spændende ud..…

Foto: Domdechant Werner Hochheimer Kirchenstück Riesling Trocken 2020 VDP Erste Lage, Rheingau, Tyskland. Vindiktatoren har overstået sin morgenrutine og er nu på Kjær & Sommerfeldt Vinbar på Gammel Mønt og smage vin. Med andre ord: Livesmagning nr 20 er en realitet. Domdechant Werner Hochheimer Kirchenstück Riesling Trocken 2020 Rheingau hvid Tyskland Alkohol: 13,0% Lysgylden, tenderende…

Foto: Helligåndskirken, København, 29.maj 2024. Der foregår renovering af Helligåndskirken det næste halvandet (!!) år- nu har det bare IKKE at ende på samme måde som med Børsens renovering! Vindiktatoren har naturligvis i samme forbindelse udstedt et diktat med en streng ordre om 24/7/365 opmærksomhed under hele renoveringen. Bliver hans ordre mon fulgt??! Den seneste…

Foto: Kort før foredragets begyndelse i Vangsgaards Antikvariat, Fiolstræde, København. Søren Nørby holdt foredrag om sin og Jakob Seerups nye bog “Historien Bag Billedet” 27.maj 2024. Vindiktatoren var i aften til foredrag hos Vangsgaards Antikvariat i Fiolstræde med Søren Nørby, som er adjunkt ved Institut For Strategi Og Krigsstudier, en afdeling under Forsvarsakademiet. Foredraget handlede…

Foto: Børsen 3.oktober 2019 under Holte Vinlagers store årlige vinsmagning. Statuen af Christian IV overlevede desværre ikke den nylige brand på Børsen, så billedet her må jo bare fungere som et minde om den. Flot arbejde, Brian.. 🙄 Billede taget af Vindiktatoren 3.oktober 2019. 27.maj 2024: Kjær & Sommerfeldt afholder live mandagsudsendelse kl 19. Og…

Foto: Marques de Riscal Reserva 2019, Rioja. Åbnet igår men fremstod en smule lukket på det tidspunkt, så jeg satte proppen tilbage i vinen. Marques de Riscal Reserva 2019 Rioja rød Alkohol: 14,5% NB: Jeg repræsenter i øjeblikket en organisation, der er involveret i salget af denne vin, men det, man får her, er min…

Foto: Holmens Kirkes Mindebog med fortællinger om danske frihedskæmpere i allieret tjeneste under krigen. Denne onsdag var emnet for det korte onsdagsforedrag en af de største danske krigshelte fra 2.Verdenskrig, nemlig major Anders Lassen. Holmens Kirke har forskellige initiativer. Der er blandt andet koncerter, foredrag og meget mere i kirken og i de lokaler, der…

Foto: Vindiktatoren residerer med vinsnobbeface i Vindiktatorens Kongestol hos Kjær & Sommerfeldt Vinbar, Gammel Mønt, København, 21.december 2016. Vinen i glasset denne dag var Dow Vintage Port 1994. Velkommen til Vindiktatorens Avis – Le Tour du Vin, som både er en personlig blog og avis, omhandlende forskellige emner, især vin, totalitært redigeret af mit alter…

Foto: Vinplanten i Rosenborggade springer ud. Billede taget af Vindiktatoren. Kaffe-Thé-Vinkælderen i Rosenborggade, København, 18.maj 2024. Så kom de sommeragtige vejrtilstande omsider til landet, efter et halvt år med kølige temperaturer. Det skulle selvfølgelig fejres rundt omkring og København har sydet med liv- især i Pinsen, som kulminerer idag med intet mindre end afholdelsen af…

Foto: Chablis 2022 Jean Collet. Kaffe-Thé-Vinkælderen, Rosenborggade, København, 18.maj 2024. Mit besøg hos Kaffe-Thé-Vinkælderen i Rosenborggade igår indebar en Livesmagning, nr 18 i rækken, som der er en hel artikel om. Men jeg smagte også 2 hvidvine og en rød og de får lige nogle smagenoter her. Først skal jeg dog lige nævne at KTV’s…