Foto: Iskold Meursault Vieilles Vignes 2016, Vincent Girardin, Bourgogne, i glasset på R Vinbar, Gammel Mønt, København, 9.marts 2022.
Denne artikel er opdateret 21.oktober 2024 med info om yderligere en smagt vin den 9.april 2022.
R Vinbar ligger, ligesom Kjær & Sommerfeldt, også på Gammel Mønt i København City. På kortet denne dag havde man Vincent Girardins Meursault Vieilles Vignes 2016 og det var simpelthen for fristende!
Meursault Vieilles Vignes 2016
Vincent Girardin
Côte de Beaune
Bourgogne hvid
Alkohol: 13,0%
Fin gullig-gylden farve.
Vinen blev serveret is-hamrende kold, sådan ca ved køleskabstemperatur (eller lavere!). Man kunne se det på glasset (se billedet fra vinbaren). Alligevel, og igennem hele smagningen, kunne man konstatere at temperaturen ikke var noget problem for vinens kraftige og charmerende udtryk. Virkelig flot!
En kæmpefed klassisk eksotisk Meursault-næse og smag, med smørfedme, melon, ananas og lidt citrus/lime. Fine akkompagnerende fadtoner og en lækker mineralitet, som dog ikke er så tydelig i forhold til den meget tydelige fedme og lækre eksotiske stil.
Flot lang afslutning med klassisk Meursault-fedme og multilags melon/ananas/citrustoner. Hamrende lækkert!
Points: 93.
Også smagt denne dato, på Kjær & Sommerfeldt Vinbar, Gammel Mønt, København:
Château Le Manoir
“Cuvée Les Graves” 2019
Lalande de Pomerol
Bordeaux rød
Points: 91
Omtalt i denne artikel:
Domaine Vincent Girardin, Bourgogne:
https://www.vincentgirardin.com/en/
R Vinbar, Gammel Mønt, København:
https://rvinbar.dk/
Château Le Manoir, Lalande de Pomerol, Bordeaux- beskrivelse af producenten, på forhandleren, Kjær & Sommerfeldt’s side:
https://www.kjaersommerfeldt.dk/vin/roedvin/chateau-le-manoir-cuvee-les-graves-bordeaux-lalande-de-pomerol-2022/p-1027116/
Kjær & Sommerfeldt, Gammel Mønt, København:
www.kogs.dk