Foto: Château Meyney 2017, Saint Éstephe, Bordeaux. 2.december 2022, Vindiktatorens Bunker, København.
Philipson Wine havde et uhyrligt knaldtilbud på det kendte Saint Éstephe-slot Château Meyneys førstevin, i årgang 2017, i november sidste år. Jeg mener at tilbudet på det tidspunkt var kr 200,- pr flaske ved køb af en kasse med 6! Jeg slog til. Dette var den først smagte flaske, men jeg kommer til at fortælle lidt om det samlede indtryk- eller rettere sagt, hvorfor jeg ikke kan give et samlet indtryk..
Meyney er kendt som en fremragende Cru Bourgeois, der vel nok betragtes som en kandidat til en højere klassifikation pga sin generelt set høje standard og beliggenheden tæt ved det berømte- og højt klassificerede 2.Cru-slot Château Montrose, som nogle kritikere betragter som “Saint Éstephes Latour”, med reference til den berømte 1.Cru “nede” i Pauillac (Pauillac ligger en smule syd for St Éstephe).
Men hvad med denne 2017er? Der måtte vel være en grund til at Philipson havde sat den så kraftigt ned eller hvad?..
Château Meyney 2017
Saint Éstephe Cru Bourgeois
Bordeaux rød
Alkohol: 13,5%
Meget mørk. Ingen lysning.
Forholdsvis åben aroma alligevel med mørke frugter og ristet fad.
På paletten forekommer vinen meget ung og det primære indtryk er stadig af ung mørk frugt med en del volatil syre, god fylde, fad, fin struktur, godt integreret og ikke for høj alkohol, en tannin der i og for sig er forholdsvis civiliseret og tillader en vis åbenhed, men på den anden side også er ret tydelig i baggrunden. Men det er ikke tanninen, der forstyrrer. Frugten kæmper for at komme i førersædet- og det gør den mest med syren, sin egen i øjeblikket lidt kantede og ret direkte syre. Senere (i 2023) konsumerede flasker har været faldet lidt mere til ro i syren, så jeg tror ikke den kommer til at blive ved med at være så direkte. Eller hvad? Et eksempel: Den næstsidste flaske fra denne kasse var integreret. Den sidste var til gengæld faldet tilbage i sin uintegrerede tilstand. Lige nu må jeg altså erkende at vinen ikke kan finde sig selv.
Ellers er der god koncentration, dybde og længde, et godt grip og, i de gode flasker, en mere dominerende, og væsentlig bedre balance, med en god og rimelig, medium lang afslutning. Men den meget direkte syre har gjort at jeg har skruet kraftigt ned for pointsene. De “problematiske” flasker har ligget nede omkring 84-85 points. Men så var der denne enkelte flaske, smagt i år, der til gengæld var kommet rigtig godt sammen. Den havde jeg på 91 points (!), for her kunne man virkelig fornemme at vinen virkelig havde fundet sig selv. Den blev så desværre bare efterfulgt af en flaske, der opførte sig næsten nøjagtig som den problematiske første flaske, jeg smagte. Det korte af det lange er at det er som om Meyney 2017 opfører sig lidt Dr Jekyll/Mr Hyde-agtigt i år. Jeg kan derfor ikke give en absolut pointsvurdering, da flaskevariationen lige nu er for stor. Mit forslag vil nok være at man køber en kasse- for nu har Philipson igen lige nu Meyney 2017 på tilbud, denne gang til ca 230,- pr fl ved 6 (jeg kunne ikke umiddelbart se på Philipson hvor længe tilbuddet gælder), og lægger den hen i mindst 5, og gerne 10 år. Så tænker jeg at den har fundet sig selv og integreret til den tid.
Omtalt i denne artikel:
Philipson Wine: www.philipsonwine.com
Château Meyney, Saint Éstephe, Bordeaux: Jeg har ikke umiddelbart kunnet finde en hjemmeside for slottet. Jeg fortsætter dog eftersøgningen og vender tilbage,
…….