Kategori: Uncategorized

Foto: Château Léoville Las Cases 1914, Saint Julien, Bordeaux, 7.marts 2020, HJ Hansen Vinhandel, Østbanegade, København. Dette er del 1 af 2. Link til del 2 findes her: 7.marts 2020: Østbanegade: “Øh.. 1914?!😲Mente du ikke 2014?!”, del 2. Lørdagssmagning med vinklubben med bl.a. Château Léoville Las Cases 1914.. Den ældste rødvin, jeg havde liggende i…

Foto: Château Le Boscq 2015 Saint Éstephe, Bordeaux. Kjær & Sommerfeldt Vinbar, Gammel Mønt, København, 29.februar 2020. Billede taget af Vindiktatoren. Denne artikel er skrevet 21.oktober 2024. Lørdag den 29.februar 2020 var Vindiktatoren, temmelig upåvirket af myndighedernes begyndende virus-skrækkampagne, som sædvanlig i City på sin sædvanlige lørdags-“tradition & terroir”-tur. Morgenandagt i Domkirken, efterfulgt af to…

Foto: Louis Jadot Santenay Clos de Malte 2016, Bourgogne; dagens charmør på Kjær & Sommerfeldt Vinbar, da to medlemmer af Sure Gamle Forstokkede Grand Cru Bordeaux Mænd smagte vin på vinbaren.. 8.februar 2020 havde jeg en aftale med et andet medlem af vores vinklub, Sure Gamle Forstokkede Grand Cru Bordeaux Mænd, om en kaffeslabberads i…

Foto: Den spanske overraskelse, Castillo de Luzon Reserva 1994 fra Jumilla, i glasset, 1.februar 2020, HJ Hansen Østbanegade, København. Læg mærke til Irma-importnotitsen på etiketten, fra dengang Irma Vin selv importerede. Velkommen til del 2 af “1.februar 2020”-serien. I del 1 beskæftigede vi os med optakten til smagningen på Østbanegade og selve HJ Hansens officielle…

Foto: 1.februar 2020: Liden Gunver i Kongens Have, som jeg passerede på min vej fra morgenandagten i Domkirken til morgenkaffeslabberadsen i vinklubben Sure Gamle Forstokkede Grand Cru Bordeaux Mænd. Den unge dame er altid meget eftertænksom og god for en snak og en fin kommentar, når jeg passerer forbi, også denne 1.februar. Velkommen til “1.februar…

Foto: Château Grand Puy Lacoste 1967, Pauillac, Bordeaux. Ordrupvej 25.januar 2020. Billede taget af Vindiktatoren. Denne artikel er skrevet 18.oktober 2024. Det var den sidste flaske 1967 Bordeaux, jeg havde liggende i mit vinskab. Min indsamling af 1967ere var afsluttet og mine smagninger skulle nu afsluttes med denne Pauillac. Jeg kunne selvfølgelig muligvis finde flere…

Foto: Château Anthonic 2004 Moulis, Bordeaux, i glasset. Østbanegade, København 4.januar 2020. Velkommen til del 3 ud af 3 i serien “4.januar 2020”. Link til de to andre afsnit findes nederst i artiklen, under “Omtalt i denne artikel”. Efter en lørdag, der startede ca kl 6 i Ordrup og fortsatte med morgenandagt i Domkirken, morgenkaffeslabberads…

Foto: Dagens temmelig uventede triumfator; Errazuriz Aconcagua Costa Single Vineyard Sauvignon Blanc 2017, Chile. 4.januar 2020 Østbanegade, København. Velkommen til del 2 ud af 3 af min serie “4.januar 2020”. I del 1 af serien, offentliggjort igår, kunne læseren følge med i den spændende beretning om hvordan Vindiktatoren på sin morgenvandring kæmpede sig frem, først…

Foto: Morgenstemning i Hotel Østerports café 4.januar 2020. Velkommen til del 1 ud af 3, af serien “4.januar 2020”. Del 2 findes her via link: https://www.letourduvin.dk/2023/11/29/4-januar-2020-del-2-oestbanegade-hj-hansen-loerdagssmagning-januarstemning-og-en-hvidvinsoverraskelse-%f0%9f%8d%b7/ Og del 3 findes her: 4.januar 2020- del 3: Østbanegade: Maître d´Estournel 1984 Saint Éstèphe og Château Anthonic 2004 Moulis- to kolossale Bordeaux triumfer 🍷 Det var virkelig, VIRKELIG…

Foto: Moët & Chandon Dom Pérignon 2008 Champagne, i kæmpeglas. Ordrupvej 31.december 2019. Denne artikel er skrevet 22.oktober 2024. Velkommen til Del 2 af miniserien “Nytår 2019-’20”. Dette er del 2. Der er et link til del 1 nede under omtaler. I 2019 arbejdede jeg stadig i Irma Espergærde Center som vinmand. Det sluttede så…

Foto: Connétable de Talbot 2015 Saint Julien, Bordeaux. Andenvinen fra det klassificerede Château Talbot. Kjær & Sommerfeldt Vinbar, Gammel Mønt, København, 30.december 2019. Denne artikel er skrevet 22.oktober 2024. Velkommen til denne miniserie om nytåret 2019-2020. Dette er del 1. Det var tæt på årti-skiftet 2019-2020 og det skulle jo markeres- og vel ikke kun…

Foto: Château Lamothe-Cissac 2015 Haut-Médoc og Yarden Syrah 2015 Galilæa, på julebordet. Hørsholm 24.december 2019. Hver eneste juleaften er en vinmæssig udfordring. Især hvis man er til den traditionelle danske julemad, med and/flæskesteg, rødkål, brunede kartofler og det hele. Der er meget få vine, der har en evne til at matche en sådan form for…

Øverste foto: Krohn Colheita Port 2006 og 1996, Erik Sørensen Vin, Store Kongensgade, København, 19.december 2019. Foto nederst i artiklen: Erik Sørensen Vins lukkemeddelelse for Store Kongensgade-butikken, 8.februar 2020. Endnu en katastrofe for den københavnske vinscene, efter min mening. Kort før jul 2019 kom jeg forbi Erik Sørensen Vin i Store Kongensgade og da jeg…

Foto: Østbanegade 7.december 2019: Château Tour Labatut 1991 Montagne St Emilion i glasset til venstre og Château Léoville Las Cases 2000 Saint Julien i glasset til højre. Et glimrende eksempel på farveskift ved højere alder i Bordeaux rødvine. Dette er del 2. Del 1 i denne historie findes her: 7.december 2019- del 1: Københavns Domkirke…

Foto: Min flaske Château Léoville Las Cases 2000 Saint Julien i Vor Frue Kirke, Københavns Domkirke, 7.december 2019, kort tid før morgenandagten, hvor vinen blev velsignet 🙏 Lørdagssmagningen den 7.december 2019 hos HJ Hansen Østbanegade bød på et efter min mening forholdsvis kedeligt program for den ordinære, officielle HJ Hansen-smagning, så jeg tænkte at nu…

Foto: Jean Paul Balland Sancerre 2017, Loire. Saxo Bank HQ, Tuborg Havn, Hellerup, 13.november 2019. Det var en dag i november 2019, hvor ordentlige kvalitetsmennesker mødtes og snakkede aktier- og i særdeleshed C25-selskabet Pandora, ude på Saxo Banks fantastiske hovedkvarter i Tuborg Havn. For dem, der har været derude til seminar i sin tid, husker…

Foto: Château Lafon-Rochet 2009, Saint Éstèphe og Château Fontesteau 2003 Haut-Médoc, Bordeaux, ved HJ Hansen Østbanegades lørdagssmagning den 2.november 2019. Vores morgenkaffeslabberads-møder i Sure Gamle Forstokkede Grand Cru Bordeaux Mænd var altid meget hyggelige, når vi mødtes på Hotel Østerport før lørdagssmagningen hos HJ Hansen i Østbanegade. Det foregik forholdsvis tidligt lørdag, fra ca kl…

Foto: Château Lagrange 1998 Pomerol, Bordeaux. Østbanegade 5.oktober 2019. En af smagningens absolutte højdepunktet for vinklubben🙏 5.oktober 2019 var der, traditionen tro, offentlig lørdagssmagning hos HJ Hansen Vinhandel i Østbanegade, også traditionen tro, fra kl 10.30 til kl 13.00. Min vinklub og jeg belemrede som sædvanlig personalet i butikken med vores, og selvfølgelig især min,…

Foto: Den færøske kunstner Hans Pauli Olsens statue af Kong Christian IV foran Børsen i København, fotograferet af mig 3.oktober 2019. Statuen blev indviet den 10.maj samme år og har skabt en del debat- som man nok kan forestille sig.. Ludvig Bjørn Vinhandel på HC Andersens Boulevard i København havde i mange år en tradition,…

Foto: Foredrag i Holmens Kirke med Ulla Kjær, hvis hånd man ser pege mod skærmen. 11.september 2019, Holmens Kirke, København. Billede taget af Vindiktatoren. Denne artikel er skrevet 25.oktober 2024. Velkommen til del 2 af denne miniserie om de to foredrag, jeg overværede den 11.september 2019 i henholdsvis Helligåndshuset i Helligåndskirken på Strøget, og i…